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中华文化元素丛书 饮食
冯天瑜,姚伟钧主编;姚伟钧著2016 年出版277 页ISBN:9787544546881本书以中国饮食为考察对象,介绍饮食精神与物质构成的文化内涵,以及体现着中华文化精英累积起来的生存智慧和生活艺术。通过蕴藏中华元素的文化事象、文化符号,彰显可亲可敬的中国风格,奉献给异域受众,增进国际传...
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防癌美容 常见病与饮食
杨湘庆,沈悦玉主编;谷峰,杨斌编1991 年出版175 页ISBN:7530809725本书内容包括三篇。第一篇防癌的饮食疗法,介绍了防癌的机理,防癌和抗癌的食品以及防癌的日常食疗等;第二篇减肥美容的食疗方法;第三篇介绍了常见病的饮食疗法。...
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民以食为天:甘肃饮食民俗
刘再聪主编2009 年出版262 页ISBN:9787311034245本书从甘肃饮食春秋、特色各异的地方美味佳肴、甘肃玉液香茗、食疗养生、甘肃饮食名产等几个方面入手,描写了甘肃地区历史悠久的饮食文化及极具特色的饮食风俗。...
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