美味汤羮锅仔炖品

本书系大厨的手艺，百姓的口福丛书中的一本，重点介绍68种汤羹，锅仔，炖品的制作方法。该书图文并茂，印制精美，通俗易懂，尤其容易学习操作。...

防癌抗癌美味保健食谱

本书根据癌症的发病特点和患者的体质特征，精心的择选出200多款口味各异、针对性强的菜肴及主食食谱。通过具体阐述食谱的用料配比，菜肴效用，制作方法，操作小贴士以及营养与功效，体现了丰富的特色饮食文化和作者...

家庭巧做西菜系列 西式美味菜肴 1

美味靓汤

本书属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版，选取川菜中或为大众喜闻乐见，或为川菜界中的不朽经典的菜品，采用一菜一图、全四色印刷的形式出版，适合家庭烹饪爱好者参考使用...

家制美味小菜方法500种

本书介绍了500种美味小菜的制作方法，分别按白菜、芹菜、菠菜、青菜、花菜、甘蓝、雪里红、荠菜、香菜、韭菜、大蒜、葱、辣椒、生姜、螺丝菜、萝卜、土豆、番茄、莴笋等四十种蔬菜列出。...

慢性疾病营养美味配餐图谱 痛风

本书详细介绍了痛风患者饮食调养的常识，图文并茂地介绍了100个精选配餐，并制定了一周配餐表，还集中了痛风单方。

索尼之路 最富于创新的电子产品巨人的经营秘诀

索尼公司是如何把握时机，创造出划时代的产品？如何通过打入海外市场来使公司不断壮大？在21世纪人类即将进入宽带网络时代的时候，索尼又将如何走出模拟时代的辉煌应对这一新的纪元？对此本书都一一给予了解答。本书...

美味沙拉120款

日本主妇之友社主妇之友出版社成立于1915年，是日本出版行业享誉多年的专业性文艺图书出版社，出版內容相当广泛，出版品种丰富，涵盖生活类、手工类、小说及大众文化读物，已形成高品位、高质量的文艺、生活图书体系...

鱼类美味30种

本书以各种常见鱼类为主要原料，精选了我国南北各地深受大众欢迎的鱼类美味30种，对每种菜肴的用料和制作均作了详尽介绍，并配有成品图及操作示范图。本书科学实用，好懂易学，图文并茂，一目了然，不仅适合广大家庭......

家常美味汤谱

内容提要 本书专门介绍汤菜的烹调技术，简要叙述了有关汤菜的历史发展、 作用、分类及制作特点等一般知识，具体传授了5大类270种风味各异 的美味汤菜的用料、制法及操作关键。品种丰富，简便易学，具有较强的 实用...