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一学就会的家常菜1688例
胡维勤主编2015 年出版288 页ISBN：9787518012534本书将菜肴按素菜、肉菜、禽蛋、水产、主食分为五个大类，每个大类下又按食材的不同分为若干小类，其中，每种食材都根据其特性挑选了凉菜、热菜、烧烤菜、汤煲等各种烹调方法的菜肴，每个菜例都配有二维码，还有一些...
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看得懂做得出吃着香的家常汤煲
夏金龙主编2014 年出版272 页ISBN：9787538471762本书按照原材料分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产品四个部分。书中的每道菜品不仅有精美的成品彩图，还有针对制作中的关键步骤配以分解图片说明，让您更直观地理解掌握。另外，我们还对每道菜品附加了营养...
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60道最贴心的家常菜
凌尒尒著2015 年出版192 页ISBN：9787122216670作者通过60道家常菜的创意做法，轻松教会你在不同的场合烹饪出一桌“叫好叫座”的家常菜。在二人世界，以小心思制造小浪漫；不忘家人时光，让爸妈的味蕾惊喜一下；以不一样的营养餐，增加亲子乐趣；朋友小趴，不能错......
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大彩生活读库 怎么做好家常菜有问必答2000例
吕宏宾编著2012 年出版320 页ISBN：9787506490788本书一问答的形式，阐述了如何巧妙使用调味料、如何将荤素材料巧妙搭配做出美味的家常菜，并专门讲述针对不同人群制作健康营养的早餐。内容实用，是适合百姓餐桌的参考书。...
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范志红吃对你的家常菜 大字版
范志红著2015 年出版233 页ISBN：9787500255833本书是一本畅销饮食健康指导书，在回家吃饭最健康的年代，作者从家常菜着手以亲切、科学、接地气的方式奉献出自己的100多道私房家常菜谱。并别出心裁针对老年人、男人、女人、孩子以及上班族等特殊人群，分别根...
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吃对你的家常菜 做饭相宜搭配实践版
瑞雅编著2014 年出版230 页ISBN：9787542759900“吃”是一门很深的学问。21世纪的今天，人们已不止吃“饱”，而要吃“好”。因此，许多人都非常关注“饮食宜忌”。本书即是通过介绍五谷杂粮、蔬菜菌藻、肉禽蛋奶等常用食材的科学搭配知识，还有常用中药材的配伍...
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十三香家常百味 第2辑 19 不可不知的饮食宜忌200例
《家常百味》编委会编2008 年出版95 页ISBN：9787536691957本书精心挑选了上百种米饭的做法，分为肉蛋饭、蔬果饭、水产饭和特色饭四部分，详细介绍了具体做法，传授简单实用的烹饪技巧。
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烹饪教程真人秀 下厨必备的简易家常菜分步图解
甘智荣主编2015 年出版248 页ISBN：9787538495324本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书，最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，每道菜设专用二维码，拿起手机扫一扫，菜谱教学视频即刻出现。新手对于做饭是陌生的，所以如何用最短的时间、最简...
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家常小炒精选328例
《健康餐桌》编委会编著2008 年出版95 页ISBN：9787536698222本书从营养菌豆小炒、清爽时蔬小炒、喷香畜肉小炒、浓香禽蛋小炒、鲜香水产小炒五个方面，介绍了328道经典小炒，每道菜都详细地列举了所需要的材料、调料，做菜的详尽步骤，还安排有“高手教你炒”或“营养秘诀”...
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