图说珍贵树种和大径材培育技术

本书图文并茂地介绍了大径材培育技术，内容包括对大径材不同品种的介绍，病虫害防治方法以及栽培实用技术要点。

双孢菇 草菇 滑子菇栽培与加工新技术

本书介绍了双孢菇、草菇、滑子菇三个品种的生产栽培与加工新技术。

数控加工技术与编程

本书编写的指导思想是使读者通过学习了解机械加工工艺、数控编程方法，掌握数控机床的基本操作技能，并能把知识应用于实践。本书分为7章，内容包括机械加工工艺设计、数控机床的基本知识、数控机床的编程基础、...

甘薯栽培与加工技术

本书主要内容包括甘薯生产概况、甘薯生长发育的条件与要求、甘薯育苗栽培管理技术、甘薯病虫草害的防治技术、甘薯的收获与贮藏、甘薯食品加工、甘薯淀粉类加工、甘薯饲料加工以及甘薯菜肴。本书以图文并茂...

淀粉糖与糖醇加工技术

本书共分6个模块，第一个模块介绍了谷类和薯类淀粉的生产工艺；第二个模块介绍了淀粉的水解工艺；第三个模块介绍了常见淀粉糖浆的生产工艺；第四个模块介绍了常见固态淀粉糖的生产工艺；第五个模块介绍了常见的淀粉....

21世纪艺术学系列教材 书法创作与欣赏

本书为大学书法教材，适用于大学公共课、师范生公共课，主要讲述了书法的基础知识、书法的创作与技法、聊城大学艺术学院兼职教授、临沂大学美术学院兼职教授、书法欣赏等内容，突出创作技法与实用性，弱化理论性。...

高等学校旅游管理专业应用型本科系列教材 旅游规划与开发

现代新型谷物食品开发

本书分10章，系统论述了当代谷物食品领域的新产品和新技术，所涉及的产品或技术具有新颖，独创，先进，附加值等特点。

家庭小菜园种植技术

本书较系统全面地介绍了家庭小菜园种植的基础知识，包括家庭小菜园种植的意义、种植的主要场所，蔬菜种植需要的环境条件、肥料选择及病虫害防治的基本知识；重点介绍了38种农家自留菜地、10种庭院式家庭小菜园、...

新世纪农业技术百科全书 农业种植卷

本书主要内容包括“粮食作物种植”、“经济作物种植”、“蔬菜种植”、“瓜果栽培”、“食用菌栽培”、“花卉栽培”共6大部分。