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做饭真简单 7天快手家常主食
黄远燕主编2013 年出版159 页ISBN：9787534460036本书专为烹饪初学者而设，先用2天时间，逐步向您介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如厨房常用食材，厨房常用工具，各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等，使您在正式烹调前，就可以通过书面知识了解大致的烹......
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千变万化的马铃薯家常菜谱
戴小枫丛书主编；张泓主编2016 年出版30 页ISBN：7109212564要想增加马铃薯在我国居民日常消费中的比例，就有必要结合我国居民的消费习惯，开发新型的、适合大众消费的主食类马铃薯加工产品，如馒头类发酵面制主食产品。本书将从马铃薯馒头类发酵面制主食制作方法、营养价...
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一学就会的家常小炒288例
何利编2008 年出版104 页ISBN：9787501962549人们现在生活的节奏越来越快，工作繁忙压力大，日常的饮食就希望方便快捷一些。家常小炒就是很好的选择。小炒既有滋有味，又制作简便。本书从日常人们常吃的蔬菜、食用菌、豆及其制品、畜肉、禽蛋、水产、谷物等...
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看得懂做得出吃着香的家常主食
夏金龙主编2014 年出版272 页ISBN：9787538471779本书按照主食常见品种分为米粥、米饭、面条、包子、饺子、饼、馒头、花卷、糕团七个部分。书中的每道主食不仅有精美的成品彩图，还有针对制作中的关键步骤配以分解图片说明，让您更直观地理解掌握。另外，我们还...
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一看就会的家常宴客菜300例 家庭实用版
郭丹主编2009 年出版104 页ISBN：9787802204768做一桌丰盛美味的宴客菜，招待亲朋好友，彰显您主妇的风范，是每位主妇的心愿。本书介绍了300道家宴菜肴，分为开胃汤羹、清爽凉菜、时令鲜蔬、百样荤菜、主食五大类。菜肴精美、营养搭配、菜品丰富尽，显您热情细致...
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一看就会家常主食 全分解视频立体版
生活食尚编委会编2014 年出版191 页ISBN：9787538480788每个人都期望轻松快乐地学会烹饪家常美味，本书可以指导读者快乐地烹饪出美味可口的家常主食。本书以通俗易懂的文字教您如何合理搭配食物，制作出色香味养俱全的美味主食，满足不同家人的口味需求。全书配有精美...
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精选家常肉菜1000例
杨建峰总策划；邴吉和主编2014 年出版256 页ISBN：9787539048963本书分为五部分，第一部分“猪肉”，图文结合，主要介绍用各种猪肉材料（如五花肉、猪肝、猪蹄等）做出的美味营养菜；第二部分“牛肉”，图文结合，主要介绍用各种牛肉材料（如牛柳、牛腩、牛筋等）做出的美味营养菜......
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一看就会的家常下饭菜300例：家庭实用版
郭丹主编2009 年出版104 页ISBN：9787802203969本书是适合家庭使用的新版菜谱，图文兼美，分为畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬菜、菇菌六大类，所收录的菜肴贴近人们生活，并兼顾营养与美味，好学易做，有适合初入厨房的新手主妇，也有为巧手厨娘精心打造的菜品，适......