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  • 家常菜,你吃对了吗

    张晔主编2014 年出版160 页ISBN:9787501996056

    这是一本集养生、美味于一体的书。书中第一部分从蔬菜、肉类、水产、菌藻、五谷、水果等常见食材入手,在介绍常见食材养生功效的同时,推荐了相关的家常菜;第二部分的主题是美味,主要介绍了香辣下饭菜、疯狂干锅...

  • 一看就会家常下饭菜1088

    范海编著2012 年出版170 页ISBN:9787510110559

    随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家的厨房,选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做,固然可以满足口腹之欲,也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间,但同时,外出就餐也会带来难以忽视的.....

  • 我们最爱吃的家常

    武新胜编著2006 年出版202 页ISBN:7506435551

    本书精选了153道中国广泛流传的家常菜,按照主料划分为果蔬类、禽蛋类、海鲜类、汤饮类和主食类五个部分。本着原料购买方便、操作简易的原则,各道美味均能满足中国人居家生活的要求,符合中国大众的饮食习惯,是...

  • 一看就会家常川湘菜1088

    范海编著2012 年出版170 页ISBN:9787510110504

    随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家的厨房,选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做,固然可以满足口腹之欲,也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间,但同时,外出就餐也会带来难以忽视的.....

  • 百姓家常菜1000例 是教百姓烹调技法的全书

    周范林主编2004 年出版483 页ISBN:7030123484

    本书为丰富百姓餐桌,在饮食的品种和口味方面能常变常新,既讲究菜肴的营养,享受美食,又能增进食欲,调养身心,健康延年。向读者介绍了1000种家常菜的烹调技法,共分:热菜烹调技法篇、冷菜烹调技法篇、甜菜烹调技......

  • 家常爽口凉菜1688

    深圳市金版文化发展有限公司策划2009 年出版256 页ISBN:9787544227872

    本书是一本全面介绍当代时尚装潢设计理念与风格的画册,内容为当今时尚家居装潢设计案例及实景拍摄图片。书中案例均为国内一流设计师提供的最新家装设计代表作品,图片皆由全国知名摄影师实景拍摄而成。本书中...

  • 美味家常菜320例

    封长虎编著2001 年出版241 页ISBN:7800224724

    本书介绍了6类320种家常菜所用的原料、制法和操作关键,并介绍了每种菜的特点、在餐中的应用以及有关掌故和习俗。这是一本介绍江南风味家常菜的家庭烹调用书。它从普通家庭平常的取料条件和厨房条件出发,介绍...

  • 家常菜痛风健康料理 预防痛风的美味料理

    (日)山中寿,(日)小池すみこ主编1999 年出版157 页ISBN:7543311437

    本书介绍一些进行持续治 疗的工夫。其中之一是“美味 治疗食”。必须注意成为疾病 原因的“嘌吟体”,但是均衡摄 取各种食物却更重要。另外一 个重点是,对疾病拥有正确的 知识。痛风的可怕...

  • 家常食物养生宜忌大全

    黄兆胜主编2010 年出版384 页ISBN:9787807661740

    家常食物养生宜忌大全》包括九大部分内容:一、肉类饮食宜忌;二、蛋类奶类饮食宜忌;三、水产饮食宜忌;四、蔬菜饮食宜忌;五、菌藻类饮食宜忌;六、谷物、豆类及果仁类饮食宜忌;七、水果饮食宜忌;八、家常调味......

  • 看得懂做得出吃着香的家常

    夏金龙主编2014 年出版271 页ISBN:9787538471748

    本书按照常用的烹调技法分为爽口腌拌菜、醇厚熏酱菜、爽滑熘炒菜、酥嫩煎炸菜、原味蒸煮菜、软嫩焖炖菜、浓香烧烩菜、滋补汤煲羹、美味好主食九个部分。书中的每道菜品不仅有精美的成品彩图,还有针对制作中...

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