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肝病饮食养生堂

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中国保健协会编著2010 年出版207 页ISBN：9787807543220
科学合理的饮食，是保证肝病患者康复的关键。肝病患者一方面需要积极的进行药物治疗，另一方面合理的营养物质能够修复受损的肝细胞，因而肝病患者饮食十分重要。本书从功能效用、宜忌、配伍、食养等方面介绍了常...
食品安全与日常饮食

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胡小松，陈芳，沈群主编2010 年出版302 页ISBN：9787565500862
本书从食品供应链全过程中影响食品安全的因素出发，从食品的原料生产、加工、运输及销售流通等方面系统地梳理出食品供应链各环节的食品安全风险以及预防和控制方法。...
饮食安全小百科

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张继传，闫燕秋编著2009 年出版340 页ISBN：9787802322622
本书分别从搭配禁忌、季节饮食、常见病饮食、孕妇饮食、婴幼儿饮食、青少年饮食中老年饮食、上班族饮食八个方面、系统地介绍了日常饮食上去昂的千条安全禁忌，指导广大读者科学饮食，趋利避害，拥有健康的体魄。...
低碳发展蓝皮书中国低碳发展报告 2011-2012 回顾“十一五”展望“十二五”

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清华大学气候政策研究中心，齐晔主编2011 年出版338 页ISBN：9787509727805
本皮书重点是通过归纳中国低碳发展的绩效，评估与低碳发展相关的政策和措施，分析政策效应的制度背景和作用机制，为进一步的政策制定、优化和实施提供支持。本皮书将逐年对中国低碳发展的政策、行动和绩效进行科...
饮食养生

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鲁明源编著2010 年出版235 页ISBN：9787513200868
本书为《黄帝内经》科普丛书之一种,根据《黄帝内经》中丰富的养生防病治病内容，结合现代医学理论以及人们普遍的生活方式，通过通俗易懂的语言讲述养生知识。全书分为饮食原理、饮食养生、饮食禁忌三部分内容，...
农村饮食生活百科

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李相状编2009 年出版282 页ISBN：9787806757284
本书是现代农村生活小窍门之书，内容涉及到了生活的方方面面，为我们农村生活提供小窍门，丰富了日常生活。本书是专门介绍有关饮食小窍门的，相信读者在阅读之后，会对日常的饮食有新的了解，从而让饮食更丰富、更科.....
饮食与保健

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周岸勤编译2003 年出版233 页ISBN：7542832751
本书由30篇关于饮食与保健方面的短文组成，它们大都选自新近出版的英美报纸和杂志，原汁原味。每篇短文包括快速浏览英文、理解自测、自测题答案、参考中译文、词语注释五部分，是大、中学生，英语爱好者掌握新颖的...
世界风情小百科居住、饮食

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李丽华编著2013 年出版159 页ISBN：9787514129342
世界各民族的生活习惯丰富多彩、迥然各异。本书主要讲述了世界各族人民不同的居住和饮食习惯，主要包括风格迥异的民居、世界各地饮食习惯和特色、及酒、茶文化等。...
西域饮食文化史

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伊斯拉斐尔·玉苏甫，安尼瓦尔·哈斯木编著；《新疆通史》编撰委员会编2012 年出版312 页ISBN：9787228151448
本书分九个章节，从介绍西域开始，利用大量的考古资料和历史上各种语言文字的文献，对西域诸居民的经济生活、生产方式、饮食结构等做了详细的梳理和研究。...
金瓶梅饮食谱

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邵万宽，章国超著2007 年出版307 页ISBN：7807133996
古典名著《金瓶梅》中，包含了大量有关饮食文化方面的内容，全书一百回中，饮食之事贯穿始终。本书重要对《金瓶梅》中所包含的菜肴、点心、茶、酒、干鲜果品等，进行了细致地梳理，逐一地作具体的介绍，具有很高的文.....