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微量营养素与人体健康
张桂和编著2007 年出版153 页ISBN:7535942415本书介绍了各种微量营养素在人体代谢过程的作用及作用机理,常见食物中各营养素的含量等,以及如何根据各种亚健康状态的症状来补充微量营养素。...
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家庭营养素菜1688例 高清版
犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN:9787534144226本书秉着营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养素菜。读者朋友能立即找到自己想吃想做的菜肴,学做过程无障碍。...
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家庭营养甜品1688例
犀文图书编著2011 年出版183 页ISBN:9787535642769甜品,越来越多的人喜爱它,这是极具诱惑的食物,您绝对抵挡不住!想随心所欲地做出这些令人谗涎的甜品,就先跟着本书学学吧!本书介绍了600多道甜品做法,包括糕点、糖水等,制法简单,款式多样,让您可以随时大显身......
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水产动物营养与配合饲料学
宋青春,齐遵利主编2010 年出版321 页ISBN:9787811179255本书共16章,主要内容涉及5方面内容。1、饲料的营养原理,2、饲料分类及各类饲料评价,3、配合饲料及饲料配方技术,4、饲料加工工艺,5、饲料质量管理等内容。...
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