中国近现代史上的今天

北极圈上的中国星

烘焙情书

萨巴厨房的用心之作：每款烘焙菜谱都色香味俱全、精致美观，让您爱不释手。每一款作品都附有制作过程的示范图片，并配有详细的文字说明。每款烘焙配方都是作者经多次实验获得的，还提供作者用心记录的制作心得和经...

世界冠军的烘焙甜点

这是一本烘焙甜点教程书。本书集结巧克力、塔类、奶酪布蕾类、饼干类、杯装蛋糕类、果冻软糖类、蛋糕卷类、夹层蛋糕类共8大类常见甜点，由得过甜点大赛世界冠军的杨嘉明师傅亲自传授其制作技巧，容易上手！超过9...

一学就会的家庭烘焙

本书主要介绍了家庭中易操作的烘焙品种，如饼干、蛋糕、面包等，做法详细、步骤图一目了然，适合烘焙爱好者学习。作者侨居法国多年，热衷于欧美饮食的研究，书中所呈现出来的皆是多年经验的积累，带给读者不一样的美.....

西方经典美术技法译丛 西班牙透视入门教程

很多初学者或者艺术爱好者都觉得透视复杂难懂，然而，透视法的准确运用对理解物体尺度和营造空间深度起到至关重要的作用，特别是在描绘都市风景时，精准地再现建筑的造型结构是创作的关键。本书的亮点在于，通过浅显...

PPT 2016商务幻灯片设计与制作从新手到高手

微软公司推出的Office软件中，PowerPoint（简称PPT）是目前市面上应用最广，用户最受欢迎的幻灯片制作软件，被广泛应用于企业会议、商务演讲、员工培训、产品展示、营销宣传、市场推广、工作总结等领域。而微软正式...

零基础学烘焙

几乎没有人能抗拒甜点带来的幸福感受，而在家亲自制作烘焙甜点，更是让生活变得富有情趣。然而，眼花缭乱的烘焙工具、复杂的烘焙过程、一步不到位就可能导致失败……这成为不少烘焙新手的噩梦。本书特为烘焙新手...

Hello！法式烘焙

《法式糕点制作全书》作者〔英〕米里耶勒·瓦莱特是英国一家米其林餐厅的甜点主厨，出身于法式糕点制作世家。本书是一本法式糕点制作大全，从基础技法讲起，讲解了各种面团和奶油酱的制作，如甜酥面团、千层酥皮面...

中国历史上的十名人名事