烹饪文学作品欣赏 烹饪专业

高等学校专业教材 食品科学导论

本书共28章分成四大部分，第一部分引言和背景；第二部分保藏；第三部分食物与食品；第四部分涵盖环境问题、食品安全、法规与标签、世界粮食需求和就业机会等内容。...

环境科学专业英语

本书基本涵盖环境科学专业各基础领域，内容包括土、水、气、生物、环境影响评价、环境法等各个领域，通过对范文的理解、词汇的记忆、长难句的分析，了解环境科学专业的前沿和发展。目的是使学生掌握环境科学专业...

腹有诗书气自华 辽宁大学文学院六位女教授文集

本文集集合了辽宁大学文学院六位资深女教授多年来发表的论文，分为魏晋文学研究、现代文学流派研究、女性文学研究、当代文学批评、民俗田野作业研究、文学传播研究六大部分，约20万字左右。每位作者拟提供在学...

为梦想领航 岭南师范学院辅导员优秀论文和案例集

论文集。岭南师范学院坚持“立德树人”，将职业化、专业化作为辅导员队伍建设的方向和抓手，每年召开辅导员论坛，评选和表彰优秀辅导员工作论文和工作案例，引导辅导员不断总结提炼，把握大学生思想政治教育规律。本...

基础语言学 英语专业用

西医内科学基础 供中医针灸推拿类专业用

高技术的基石 高分子科学与材料类专业

医学专业学生考试复习题 内科学分册 上

军医大学军医专业基本教材 耳鼻咽喉科学