中国水生蔬菜基地成果集锦

本书对从全国筛选的包括莲藕、茭白等13种水生蔬菜41个基地的情况进行了简要介绍，重点介绍了每一基地的生产模式及生产上出现的新方法、新技术。...

蔬菜病虫害的识别与防治

本书是丛书之一，系统地讲解了肉猪无公害标准化养殖新技术。

蔬菜王 畅销版

蔬菜作为一类日常生活的必需食材，对身体的影响是其他食材无法取代的。本书介绍了上百种日常生活中常见蔬菜的烹饪做法，其中还包括常见蔬菜的食材介绍，简单易做的蔬菜菜式，内容全面，菜式丰富，图文并茂。...

南方稻田春季蔬菜栽培技术

本书内容包括：稻田春季蔬菜育苗技术，黄瓜、南瓜、马铃薯、生菜、苋菜等24种南方稻田春季蔬菜的栽培技术等。

无公害蔬菜病虫害综合防治

蔬菜施肥技术问答 修订版

本书介绍茄果类、瓜类、豆类、白菜类等12类蔬菜的生育特点与合理施肥，番茄、黄瓜、菜豆、大白菜等26种主要蔬菜的施肥技术。

水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术

本书主要讲授水果和蔬菜的采后生理变化，产品的采后商品化处理，产品的贮藏运输方式和设施等内容。

中国蔬菜种子经营与管理

本书论述了我国蔬菜产业发展概况，我国蔬菜种业发展概况，我国蔬菜品种的演变及发展趋势，农业科研单位蔬菜良种产业化等内容。

日光温室蔬菜高效节能栽培技术

蔬菜生产实用新技术

本书包括番茄、茄子、辣椒、黄瓜、白菜、生姜等70余种蔬菜的性状、类型，新品种，高效栽培技术，贮藏保鲜和留种方法等。