食品添加剂在粮油制品中的应用

本书介绍了食品添加剂在面粉及面制品加工中的应用技术，稻米制品加工中添加剂的应用技术，天然保健品在粮油食品中的应用等内容。

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电子商务及其在电信行业中的应用

本书在全面概述电子商务模式与应用、网络平台建设、电子商务的案例与支付、物流、网络营销与CRM、管理和法律环境的理论基础上，覆盖电信领域电子商务各方面的应用与分析，并辅以大量案例分析。...

纠错码及其在计算器系统中的应用西北电讯工程学院

高速分析在金属气体分析中的应用 4 钢中氢的高速分析

散射和双折射方法在高聚物织构研究中的应用

景观生态学在森林管理和保护中的应用 全球变化中的挑战和解决途径 英文

电渗及其在色谱中的应用

本书向读者介绍了电渗的原理，影响电渗流的诸多因素，电渗流在电动分离领域以及电渗泵研究中的应用等。书中很大一部分内容，如电渗流在电色谱分离中的应用、电渗泵的理论与应用研究等，为作者科研第一手资料的总结...

光的艺术 光在陈列艺术中的应用与研究

本书作者在多年的考察和实践中，总结了光在博物馆陈列中的应用方法，是迄今第一部从理论上论述光应用的专门著作。

Excel在会计和财务中的应用 修订版

本书采用循序渐进的讲解方法，从Excel的基础知识入手，逐步介绍了如何利用Excel解决企业会计核算和财务分析等问题。