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甘薯蛋白及其酶解肽的营养代谢与生物活性
木泰华，张苗，孙敏杰著2014 年出版154 页ISBN：9787030392299本书的主要内容包括以下四个方面：甘薯蛋白的营养特性分析、营养价值及营养代谢评价；甘薯蛋白预防肥胖及减肥降脂作用；甘薯蛋白多肽的抗氧化活性及其对DNA氧化破坏的保护作用；甘薯蛋白多肽的ACE抑制活性及其对原...
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病原生物学与免疫学综合训练教程
李萍主编2014 年出版215 页ISBN：9787564516321本书作为医学生专业素养综合训练教程的一部分，旨在为学生学习病原生物学与免疫学提供帮助，以牢固掌握所需理论知识和技能。本书包括课程标准、内容精要、练习题及综合测试题四部分。内容精要是是各章重点内容...
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医学免疫学与病原生物学实验
吴学敏，张佩主编2011 年出版200 页ISBN：9787030315731本教材涵盖医学免疫学、微生物学、寄生虫学三部分实验内容，包含四个教学模块。一、基本实验操作：为免疫学、微生物学和寄生虫学的基本操作技术。二、经典验证性实验：为验证理论，加深学生感性认识的实验。三、综...
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中学生物教材研究与教学设计
张迎春主编；李高峰副主编；张迎春，李高峰，党全明等编2015 年出版203 页ISBN：9787561380482本教材是本科生物师范专业的教材。突出了中学教学的两个环节——教材研究与教学设计。教材紧紧围绕新课程“情感、态度价值观、知识与技能、过程与方法”的三维教学目标，立足通过设置问题反思、案例剖析和实...
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生物化学与分子生物学实验教程
何凤田，连继勤主编2016 年出版234 页ISBN：9787030485779本实验教程分为三部分：第一部分介绍了生物化学与分子生物学实验的基本知识与理论，包括生物化学与分子生物学实验基本知识、生物化学实验基本技术理论、分子生物学实验基本技术理论、生物化学与分子生物学专业...
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医学免疫学与病原生物学
陈育民主编2006 年出版421 页ISBN：7040199041本书分为两篇，第一篇共十章，为医学免疫学部分，主要介绍免疫学基础知识和一些临床免疫的知识；第二篇共二十三章，为病原生物学部分，讲解了细菌、病毒、支原体、衣原体、螺旋体、真菌、寄生虫等各种病原生物的基本.....
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