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设施蔬菜生产实用技术经验集锦
常士明，原锴主编；张东雷，朱文，方煜兰副主编2015 年出版90 页ISBN：9787511622990本书是作者在长期工作中形成与总结的一些单项技术、集成技术以及实际生产经验，包括设施管理技术、蔬菜栽培技术、病虫害防治技术等。本书中的技术不仅考虑到要解决生产中的实际问题，而且还考虑到对作物安全、...
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绿叶菜类蔬菜园艺工培训教材 南方本
郑世发编著2008 年出版126 页ISBN：7508249534本书包括绿叶菜类蔬菜工的岗位职责、素质要求及须具备的基础知识，绿叶菜类育苗技术，绿叶菜类栽培管理技术，采后处理技术，绿叶菜类蔬菜良种繁育技术，绿叶菜类蔬菜生产年历及生产成本核算。...
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香料蔬菜高产栽培与病虫害防治
满昌伟，姚小军，张玉新主编2015 年出版451 页ISBN：9787122228550本书分为两部分：香料蔬菜和香料树木。本书对香料蔬菜和香料树木的特征野性和生长发育要求的环境条件做了详细介绍，尤其对栽培技术做了更为详尽的介绍。本书又对两种香料的保健食用知识做了简要介绍。本书通俗...
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100位中国烹饪大师作品集锦 果蔬菜典
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN：9787543679917中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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南方蔬菜周年生产技术丛书 毛豆周年生产技术
龙启炎主编2013 年出版152 页ISBN：9787508280691本书内容包括：毛豆周年生产的意义，毛豆的生物学特性，毛豆的类型及主要栽培品种，毛豆周年栽培技术，毛豆病虫草害防治技术，毛豆的贮藏保鲜与加工技术，毛豆生产中常见问题及解决途径。文字通俗易懂，内容新颖，实......
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中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷 第2版
中国标准出版社第一编辑室编2003 年出版798 页ISBN：7506632667本书收集了截止2003年6月底批准发布的国家标准和行业标准。主要包括综合标准、水果及其制品标准、蔬菜及其制品标准、试验方法标准、相关标准。...
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塑料棚、温室蔬菜病虫害防治
朱国仁等编著1993 年出版138 页ISBN：7800226611《塑料棚温室蔬菜病虫害防治（第2版）》由中国农业科学院蔬菜花卉研究所和北京市植物保护站的专家编著。内容包括：棚室蔬菜病虫害防治原则、苗期病虫害、主要蔬菜病害、特菜主要病害、主要蔬菜虫害、棚室蔬菜高...