最受中国人喜爱的色拉

本书分别按照淡味配菜沙拉、烹制配菜沙拉、主菜沙拉、特殊场合沙拉、水果沙拉等分类，介绍了200余种国际上流行的美味沙拉的制作加工。书中首先介绍了用于制作沙拉的蔬菜、水果和辅助材料的口味特点和取料方...

最受中国人喜爱的三明治

书中介绍了200余种国际上流行的三明治的制作加工，重点介绍了用于制作三明治的主辅材料，如面包、蔬菜、肉、蛋等的口味类型、营养特点和加工方法、流程和配菜、配料比例等技术细节。...

中国人的病

本书为随笔集。沈从文不仅是位极具个性和内涵的文学家，而且是位人生与社会问题的思想家。本书精选了沈从文各个时期关于社会与人生问题的思考文字，编选视角独特，所选文章均具代表性。在沈从文的文字背后，隐藏着...

中国人容易理解错的英语口语短语

本书收录了最新的英语口语词语、短语及句型、句式，并从文化习俗、生活禁忌、语言习惯等多方面多角度进行诠释与分析。

诗经密码 中国人的野性与疯狂

本书一改往日从文学角度、情感内容理解《诗经》，以《诗经》中记录历史的诗篇为线索，按照历史时间顺序，以活泼、幽默的文笔一一讲述了商、周两代的历史演变，史中有诗、诗中有史，让读者从另一个视角阅读诗经以及认...

日本人与中国人

本书作者以中日两种文化亲历者的身份，思考并厘清日本人与中国人在民族文化、性格上的差异，以期消除以往两国对对方主观的、想当然的误解，从零开始，重新认识对方。比如，中日两国是唇齿相依的邻国吗？日本究竟从中.....

每个中国人身上的春秋基因

本书希望透过真实的春秋历史，观照那个时代中国人的人性特点，看到人性里的黑暗与光明，卑劣与高尚，在春秋时代曾经有过如何表现，借以提供一面镜子，看一看春秋时代的人性基因与今天的中国人有什么关系。这个视野里.....

中国人的情谊

作者以史学家的深邃之见、文学家的俏丽之笔，贯通古今：既写了纳兰性德与顾贞观的千古绝唱，也有冒襄与陈圆圆这样的才子佳人；既有李白、杜甫的佛释深缘，也有徐霞客与田夫野老的萍水相逢；既写了政局变化和君臣交谊.....

中国印 中国历代篆刻珍宝

法律的故事 中国人的法律智慧

本书是一本法学研究通俗读物，通俗说法，通俗说史，可读性较强。本书针对现代生活中的热点法律问题，回溯中国古代如何处理类似情况，通过比对，总结中国古人的法律智慧，并资当下借鉴。本书涉及的主题有律师、官司、......