肝病人生活宜忌与饮食调治

本书通过对肝病的病理基础、生活宜忌、饮食调养等医学知识及保健常识的系统介绍，为广大读者提供了一个较好的肝病防治与保健知识普及读本。...

川西饮食文化研究

本书从川西少数民族与以川菜为代表的汉族饮食文化交流和变迁的角度，运用民族学、人类学、社会学、历史学、经济学等学科的一些理论和方法，研究在现代社会背景下，民族间饮食文化的交流和变迁，进而探讨在现代社会...

食品安全与健康饮食

本书分别从食品安全知识、食品安全监管、正确认识食品添加剂、食品营养与健康、常见食品的选购及保存、食品消费提示等6个章节进行阐述，普及提高大众对食品安全与健康的认识，内容通俗易懂，对大众提高食品安全...

儿童增高食谱 帮助孩子步步高升的62道饮食

本书介绍了能促进儿童增高的食谱，制作简便。

发展与新：北京高校后勤饮食工作研究

本书论述为北京高校后勤改革的论文集。

饮食益寿

本书为《饮食养生新主张系列》中的一本，她用循循善诱的苦口良言，帮助您改变不合理的饮食卫生习惯；用当代科学的饮食养生新理念，为您传授合理营养的基本原则；以实用、“实惠”的饮食保健新知识，教您如何吃好、吃.....

饮食美容

本书为《饮食养生新主张系列》中的一本，她用循循善诱的苦口良言，帮助您改变不合理的饮食卫生习惯；用当代科学的饮食养生新理念，为您传授合理营养的基本原则；以实用、“实惠”的饮食保健新知识，教您如何吃好、吃.....

不要吃出问题来：每个人应有的饮食常识

漫话饮食文化

本书是一本独具特色的饮食文化教材。全书共分十一章，详尽介绍了荟萃精华的美食盛宴、脍炙人口的诗文典故、精彩纷呈的饮食流派、承传文明的食制食礼，中华传统的饮食养生、茶文化、酒文化以及文学名著里的饮食...

胡大一 高血脂饮食宜忌

本书从高脂血症患者关心的饮食问题入手，指导高脂血症患者日常饮食中的“宜”与“忌”，解决怎么吃能更有效地降低血脂。