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即将来临的粮食世界大战
汪涛著2018 年出版222 页ISBN：9787506096478本书是一部现实推理著作，作者采用红蓝对抗的军棋推演的模式将未来中国所面临的人口与粮食和其他资源等问题的深层次矛盾展现在读者面前。本书以数学推理为基础，逻辑严密，将各种可能因素通过粮食生产和消费的关...
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杂食者的两难 速食、有机和野生食物的自然史
麦可·波伦（MICHAEL POLLAN）著；邓子衿译2012 年出版412 页ISBN：9789866179273暂缺《雜食者的兩難：速食、有機和野生食物的自然史》简介
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中国：糖与社会 农民、技术和世界市场
（美）穆素洁著2009 年出版692 页ISBN：9787218061535本书从糖的生产发展过程看清当代中国农民、技术与世界市场，尤其是珠三角地区的社会关系。本书是外国、中国学者研究中国农民的典范著作。...
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区域商品市场的重构与转型 湖南大市场大流通体系的构建研究
黄建中著2011 年出版305 页ISBN：9787543873247本书主要着眼于湖南的实际情况，从现状、理论和实践三个方面进行研究，力求找到湖南大市场大流通的发展规律和症结，构建湖南大市场大流通的市场体系的模型。...
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