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中国美食游饮食自助游地图完全手册

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景丽娟主编；《中国美食游》编写组主编2003 年出版806 页ISBN：7505718991
本书是一本介绍我国各民族不同地域饮食历史与文化、饮食习惯与特色的休闲图书。
甲子 1 中国60年民生记录“舌尖上的中国纪录片

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陈晓卿，朱乐贤编著2013 年出版330 页ISBN：9787508640709
“甲子”书稿是央视纪录片《甲子》的同期文字。60年是一个甲子，60年一个轮回的干支计时是中国特有的计时系统。书稿用干支纪年的方式记录了历史上一个完整的甲子，讲述了不同年代里具有代表性的人物故事和事件...
美食地图北京·上海·广州·深圳最佳餐厅 2008-2009

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《周未画报》编辑部编2008 年出版215 页ISBN：9787536240391
本书以精美的形式和丰富实用的内容，向读者介绍北京、上海、广州、深圳四大城市的美食及其饮食文化。
舌尖上的非遗散落在民间的美味

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陆雅敏2018 年出版161 页ISBN：9787542662637
本书粹选“非遗”十大类别中的传统技艺类之美食项目。在编目上，独有创意，分为“菜·肴”“酒·茶”“糕·点”“味·蕾”4辑。展现了传统技艺的历史渊源、传承足迹、今昔风采。入编的30个非遗项目都具有很高...
舌尖上的豆子

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（韩）尹九炳编著2014 年出版32 页ISBN：9787553720906
蜗牛科普图画书包含了动物、植物、生态、社会、感觉等，由多种素材与主题构成。全书没有独立的呈现自然，而是让孩子们能在关联中观察与理解整体。—有关动物的书，展现了孩子们喜爱、并且能在身边轻易观察到的昆...
中国西南美食之旅

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《中国旅游》编2013 年出版207 页ISBN：9787553500775
本书以地域为界，介绍有着相似风土人情的区域内的美食。一方水土养一方人，任何一个菜系的形成，都与其地理环境、气候物产、文化传统和民族习惯等因素密不可分。不仅向广大读者介绍中国的美食、美景，还向读者介绍...
再赴美食之旅

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安东尼·伯尔顿著；蔡宸亦译2013 年出版250 页ISBN：9787108043702
本书是国际著名厨师作家安东尼·伯顿带来的一部风格独具的美食新作。作者提醒人们：从厨师到烹调文化，从餐饮业到安东尼·伯尔顿自己，关于外出就餐的一切都发生了改变。本书通过作者的往日追忆和今日观察，探讨了...
中国华南美食之旅

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《中国旅游》编2013 年出版185 页ISBN：9787553500768
本丛书以地域为界，介绍有着相似风土人情的区域内的美食。一方水土养一方人，任何一个菜系的形成，都与其地理环境、气候物产、文化传统和民族习惯等因素密不可分。不仅向广大读者介绍中国的美食、美景，还向读者介...
中国西北美食之旅

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《中国旅游》出版社编2013 年出版171 页ISBN：9787553500898
本书以地域为界，介绍有着相似风土人情的区域内的美食。一方水土养一方人，任何一个菜系的形成，都与其地理环境、气候物产、文化传统和民族习惯等因素密不可分。不仅向广大读者介绍中国的美食、美景，还向读者介绍...
中国美食地图

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闫琴等编著2013 年出版124 页ISBN：9787564070700
我国是一个具有5000年文明史的国度，传统饮食文化是中国民族巨大物质财富和精神财富的组成部分。我国的饮食总结起来便有以下几点：菜系种类丰富，各种菜系均色香味形俱佳，有很多菜品被赋予了优美的故事传说，我国历...