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舌尖上的丁香 中国的外来植物 香料
姚欢远著；陆佳灵摄影2017 年出版155 页ISBN：9787553507026今天我们生活中司空见惯的许多植物香料，并非中国本土所产，而是由早期的中西文明交流使者跨国越洋移植而来的，比如丁香、胡桃、罗勒等。《舌尖上的丁香》生动地记述了中外交流史上外来植物香料传入中国并被一步...
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热带特色香料饮料作物主要病虫害防治图谱
刘爱勤主编；桑利伟，孙世伟副主编2013 年出版130 页ISBN：9787109181915本书对胡椒、香草兰、咖啡、可可这四种热带特色香料饮料作物的主要病虫害，从田间为害症状、病原（害虫种类）、发生规律和防治措施等方面进行了系统介绍，尤其对田间为害症状或外部形态特征进行了细化描述并配有清...
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GB 5991.1-2000、GB/T 5991.2-5991.3-2000 香料烟系列国家标准应用指南
中国烟叶生产购销公司，国家烟草专卖局科技教育司编2000 年出版138 页ISBN：7506623048 -
调香手记 55种天然香料萃取实录
蔡锦文著2018 年出版223 页ISBN：9787508093901本书图解四种香料萃取方法（合香、浸泡、挤压、脂吸），从五大类（花朵、果实、草叶、芳香中草药、动物性香料）入手，细说55种天然香料的特色与萃取过程，提供调香建议与技巧，无需昂贵设备就能提取原精，调配香水。......
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中国轻工业标准汇编 香料香精卷
中国轻工业联合会综合业务部，中国标准出版社第一编辑室编2011 年出版769 页ISBN：9787506661744中国轻工业标准汇编按行业分类立卷，共三十卷，四十四册。本汇编收集了截至2010年11月底发布的有关香料香精化妆品行业的国家标准、轻工行业标准共计112项，其中国家标准33项，轻工行业标准79项。本汇编由基础标准...
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汤瓶八诊 回族香料香药内病外治疗法
杨华祥著2016 年出版186 页ISBN：9787555106753《汤瓶八诊（套装版）》包含了《汤瓶八诊·养生方案》《汤瓶八诊·非药物自然疗法》《汤瓶八诊·回族香料香药内病外治疗法》三本书。这套书介绍的汤瓶八诊是中国回族的一项历史悠久的保健疗法。它源自汉唐，当时...
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黄金、香料与殖民地 转动人类历史的麦哲伦航海史
（美）劳伦斯·贝尔格林著；李文远译2019 年出版418 页ISBN：9787510467080这是一本历史纪实小说作品。1519年，麦哲伦率领5艘帆船、200多人从西班牙起航，寻找一条通往香料群岛的海上航线。最后，他们终于发现了一条海上通道，这条通道如今被称为“麦哲伦海峡”。在书中，获奖无数的传记作家...
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香料传奇 一部由诱惑衍生的历史
（澳）特纳著；周子平译2007 年出版363 页ISBN：7108026686本书论证了即使在古代社会，来自印度和印度尼西亚的香料也源源不断地运抵欧洲，激起了欧洲人的极大想像力。罗马人和中世纪的欧洲人一样使用着亚洲的胡椒粉、肉桂、丁香、肉豆蔻的核和皮，以满足他们的味觉，治疗疾...