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农业部全国农业技术推广总站主编；陈庆生编著1995 年出版131 页ISBN：7109038475
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绿笙著2014 年出版366 页ISBN：9787551201551
本书是一部长篇小说，小说将沙县这些有亮丽的历史文化元素，用文学的手法有机串连在一起，站在历史和整个福建的高度来审视其文化传承，从文学的视角解读“沙县小吃”文化所寓示的人文积淀及展示沙县浓郁的民俗风情...
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吴淑勤，黄志斌等著2005 年出版115 页ISBN：7109099415
本书介绍了水生实验动物——剑尾鱼。
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郑福寿，陈绍铭编著1990 年出版316 页ISBN：7502700862
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张章编绘2003 年出版31 页ISBN：7537825025
本书是一部生动活泼的儿童学画丛书。
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曹碚生等编著2004 年出版271 页ISBN：7109093441
本书主要介绍了水生蔬菜栽培实用技术。
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陈绍铭，郑福寿编著1985 年出版251 页ISBN：13193·0426
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刘玫编著2003 年出版80 页ISBN：7537720649
本书从实用、观赏及美化环境的角度，将一些适合庭园及家居栽培的水生植物及其艺术配置方法和培养技术要点通俗明了地介绍给读者。
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陆善旦主编2006 年出版184 页ISBN：7806665587
本书主要介绍7种药用水生动物的养殖、加工和利用。
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黄钧主编2005 年出版106 页ISBN：7219049315
本书为沿海地区初中生使用的农业技术教材，介绍虾、蟹等各种水生动物的养殖技术。
