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绿色食品茶叶生产顶尖指南
梁月荣主编2004 年出版268 页ISBN:7109085376本书介绍绿色食品生产基地生态环境要求、栽培管理、茶树病虫控制、收获加工、绿色食品的认证、绿色食品茶叶新产品开发。
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茶叶安全生产技术指南
肖强,曾建明,石元值编著2012 年出版186 页ISBN:9787109163485本书共六章,系统介绍了茶园建设、茶树良种繁育、茶树修剪与采摘、茶园土壤管理与施肥技术、茶树病虫害防治技术等内容。
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茶叶检验与茶艺 新版
董学友主编2004 年出版195 页ISBN:7504451460高级酒店服务与管理专业主干课系列教材商贸职业教育规划教材。本书介绍茶的起源,茶叶栽培与加工的历史及现状,茶具鉴赏,茶叶检验与鉴赏,茶叶冲泡与品尝,世界主要茶叶消费国饮茶风俗和礼仪,茶与哲学等内容。...
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出版时间