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百变串法

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妍颜编著2009 年出版63 页ISBN：9787218061825
主要包括串珠材料，串珠技巧，串珠基本串法，串珠成品展示等4个部分。
百变森女30天

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王幼宣（幼乖）著2013 年出版191 页ISBN：7514138320
百变肉菜

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犀文图书编著2013 年出版95 页ISBN：7506498388
百花百变

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李元志绘1995 年出版310 页ISBN：7539803789
百变鸡肉

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犀文图书编著2013 年出版95 页ISBN：7506495448
蜜蜂马丁百变马丁

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本书编委会2018 年出版84 页ISBN：9787531576747
百变神妙象棋谱

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（明）祖龙氏编；杨明忠诠正改编2003 年出版209 页ISBN：7500923414
从零开始学做面点

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甘智荣编著2015 年出版134 页ISBN：9787533765224
本书首先介绍了一些面点的基础知识，然后从发酵面团、冷水面团、烫面及温水面团、西点、中点五部分，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见多款面点的制作步骤以及技巧，让读者快速学会制作各种面点美食，享受舌尖上.....
中式面点师五级第2版

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人力资源和社会保障部教材办公室，中国就业培训技术指导中心上海分中心，上海市职业技能鉴定中心组织编写2012 年出版132 页ISBN：9787504598165
本书的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。
中式面点师高级

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人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版120 页ISBN：9787563642670
本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内......

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