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百姓家常菜 健康大师营养功效分析版
张国玺，洪昭光，于康2007 年出版240 页ISBN：7538434984本书根据洪昭光的合理膳食理论，由中国烹饪大师精心编写，于康根据菜品的营养价值再进行综合的分析。菜品均选自于百姓爱吃的家常菜，并在书的附录中由于康编写若干每周食谱组合，针对不同人群、疾病的不同的菜谱搭...
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208种中药典故 功效及老药新用
张虹，汤金城主编2009 年出版382 页ISBN：9787807397168本书作者收集整理了被百姓津津乐道的208种中药传说与典故。为了便于大家在有趣的典故中掌握更多的中药知识，文中采用图文并茂的形式，详细介绍了每味中药的性味、归经、功效、主治，以及一些中药新的疗效、单方...
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5色蔬果功效速查大全
宇琦编著2011 年出版244 页ISBN：9787506471374蔬果膳食可以说是现代人的理想膳食。吃得好不如吃得巧，要吃得营养、吃得健康，才能兼顾美味与养生。中医学早就推崇蔬果的营养与养生价值，本书对蔬菜和水果分别进行分类，为读者详细地介绍了蔬果的营养成分和保健...
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