食品供应链风险形成微观机理与防控机制研究

通过文献研究阐述了本项目对相关研究的继承和拓展，对食品供应链风险相关概念进行了辨析。融合食品供应链管理理论、信息不对称理论、行为科学理论、行为经济学理论、政府规制理论和风险管理理论等展开理论分...

大学治理模式及其形成机理

本书稿从比较视角系统地探讨美国、德国、英国、日本、俄罗斯以及中国等八国大学治理模式的特质及其形成机理，旨在比较研究各国大学在治理机制、创新模式中揭示共性与个性，以把握大学治理的国际改革与发展趋势...

异种钢及异种金属焊接 显微结构特征及其转变机理

科尔沁沙地沙漠化过程及其恢复机理

本书分析了科尔沁沙地近五十年来沙漠化的动态及其发展趋势。

鲟鱼环境生物学 生长发育及其环境调控

全书对鲟鱼各个生活史阶段的生长发育及其环境调控进行了全面细致的阐述，分章节介绍了世界鲟鱼的生物多样性与资源现状、鲟鱼早期发育阶段的发育与生长特点、成鱼的生长发育规律、以及鲟鱼生长发育对环境的响...

植物生长调节剂 原理与应用

暂缺《植物生长调节剂：原理与应用》简介

磨料浆体射流技术及其机理研究

2006年上海大学博士学位论文（第二辑）收录了2006年上海大学博士论文44篇，通过公开出版，使论文作为公共知识，转化成社会财富，产生社会影响。...

常用植物生长调节剂应用指南

常用植物生长调节剂应用指南

本书简述我国植物生长调节剂今年登记的情况以及品种。

纳米材料热力学 相关参数对纳米晶体性质的影响及应用研究

热力学是从宏观角度研究物质热运动性质及其规律的一门科学。将热力学理论应用于研究纳米材料，可以解释和预测其物理化学性质的变化规律。本书结合国内外材料热力学的最新研究进展，系统阐述了尺寸、维度、形状...