当前位置:首页 > 名称
大约有121,130项符合查询结果项。(搜索耗时:0.2689秒)
为您推荐: 新编中草药图谱及常用配方 新编中草药彩色图谱 第三版 老中医配方 中国中草药实用指南 中草药真伪鉴别原色图谱 title中草药原色图谱800例1 4 中草药识别应用图谱
-
-
-
-
-
-
-
经典豆制品加工工艺与配方
曾学英编著2013 年出版335 页ISBN:9787535777119本书别开生面的讲述了各地最具特色的豆制品的原料、辅料和加工原理,同时,对我国各地的特色豆制品加工工艺、配方、技术要领和来历进行了详细的描述,其中包括豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐乳、腐竹、豆酱等产品,内容...
-
-
-
学科分类
出版时间
