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中国食物生产与居民膳食营养研究
孙君茂，王启现著2006 年出版230 页ISBN：7801679814本书通过对我国食物生产及居民膳食营养的分析，比较国内外膳食消费与营养健康，并对此提出建设性建议。
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吃对了，才健康 健康膳食新理念
傅善来编著2006 年出版75 页ISBN：7532386821本书为健康膳食新理念，着重介绍了吃对了才健康。如怎样将烹调用油降下来，尽快让粮食恢复到主食地位上来等读者普遍关心的问题。
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中国居民营养膳食指南大全集
武言广主编2012 年出版427 页ISBN：9787539042763本书根据中国居民的特点，深入浅出地为读者讲述饮食知识，培养中国居民科学的营养膳食习惯。内容涵盖膳食与健康、饮食预防与治疗、营养常识、饮食方式、饮食习惯、食物营养、职业与饮食营养。...
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人体酸碱平衡手册 膳食·运动·美容·疗疾
张雅利编著2008 年出版152 页ISBN：9787506293877当人体的体液呈现弱碱性状态，人体才健康，但现在大多数人的体液都是酸性，导致各种疾病及亚健康。本书指导大家如何使体液酸碱平衡，保持健康。...
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