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啤酒工艺学

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程康主编2013 年出版479 页ISBN：9787501994328
本书共分为8章，主要包括啤酒生产原料、制麦技术、麦汁生产技术、啤酒发酵技术、啤酒过滤及稳定化处理技术、其他啤酒生产和酿造方法以及清洁生产与废物回收。可作为从事啤酒酿造的工程技术人员以及本科学生...
吉尼斯世界纪录大全 1986

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（美）诺里斯·麦克沃特著；胡允凯译2222 年出版616 页ISBN：
啤酒生产技术

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黄亚东主编；徐岩主审2013 年出版343 页ISBN：9787501973781
本课程为高职教材，主要讲授啤酒酿造原理、生产工艺流程，啤酒生产设备的结构、特点、操作要点及有关注意事项。强调在教学中注意理论联系实际，突出实践教学环节，注重培养学生的职业素质和岗位技能，提高学生的综合...
世界奇闻趣事大全全民阅读提升版

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春之霖2015 年出版0 页ISBN：
啤酒花丰产栽培技术

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陈秀蓉，任宝仓主编2007 年出版132 页ISBN：9787508246901
本书内容为：啤酒花栽培概述，啤酒花的类型与品种，无公害丰产栽培技术，病虫害防治。
世界最新奇闻录《1988年吉尼斯世界纪录大全》精选

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（英）罗　素（Russell，A.），（英）麦克怀特（Mcwhirter，N.D.）编；杨　柳选译1988 年出版205 页ISBN：7217005485
世界童话故事大全 3 神奇的故事

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许高鸿译2222 年出版98 页ISBN：
世界农药大全杀菌剂卷

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刘长令主编2006 年出版492 页ISBN：7502576401
本书介绍了世界杀菌剂的主要品种和有关杀菌剂的专业常识。
啤酒厂麦芽汗制备工艺学

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（德）卡尔·舒史特，弗郎茨·伐恩富特纳，罗德维希·纳尔蔡茨1985 年出版399 页ISBN：
现代啤酒生产工艺

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李秀婷主编2013 年出版406 页ISBN：9787565507526
本书主要介绍啤酒生产全过程所涉及的基本理论、生产工艺技术、生产方法、注意事项、操作要点、质量标准等以及啤酒销售过程中涉及到的经营管理理论。突出职业特色，注重技能培养，注意吸收生产实际当中的基本技...