高等学校教材 物理化学实验

高等学校试用教材 物理化学

21世纪高等学校信息安全专业规划教材 信息安全原理与技术 第3版

全国高等学校教材 流行病学 供预防医学类专业用 第8版

高等教育研究 第2辑

中等技工学校烹饪系列教材 烹调技术 第4版

饮食营养与卫生是烹饪工作者必须掌握的专业基础知识。《中等技工学校烹饪系列教材：烹调技术》内容涉及营养学基础知识、食品卫生基础知识、烹饪原料的营养卫生、合理膳食、食品卫生管理等。《中等技工学校烹...

高职高专环境类系列教材 第2批 大气污染控制技术

本书主要介绍了大气污染控制主要状况，燃料与洁净燃烧技术，大气污染物监测、污染气象与大气污染物扩散模型，颗粒物控制技术，气态污染物控制技术，机动车尾气净化技术，大气污染与全球气候变化。...

高等院校工商行政管理系列教材 市场监督管理

本书立足于工商行政管理的职能范围和当前工商行政管理的实践，遴选与市场秩序关系最为敏锐的交易活动、交易方式、交易要素加以缕析论述。全书分为市场行管理，市场监督管理及其职能，市场监督管理体制、原则和方...

高等院校资源与环境系列精品课程建设教材 地质学与地貌学教程

“九五”规划高等学校法学教材 中国国际私法通论 第3版

本书为21世纪法学规划教材，主要阐述了国际私法总论、财产权与知识产权、债权、婚姻家庭与继承、国际民事程序法等内容。