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新型豆制品加工工艺与配方
张志健编2001 年出版332 页ISBN：7502337016本书共分九章，分别介绍了豆类的特性，新兴豆类蛋白的加工与应用，酸乳风味、营养保健、固体、清凉豆类饮料的加工工艺与配方，豆腐与腐竹加工工艺，豆类小食品加工工艺与配方等。...
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中国少数民族工艺与美术
苏和平著2003 年出版376 页ISBN：7541211001本书从少数民族刺绣、纺织与印染工艺、民族服饰、民族建筑、民族岩画、民族石窟、民族宗教、民族工艺美术与吉祥物、民族剪纸、雕刻、雕塑与编织艺术等方面研究论述了中国少数民族工艺美术，有较高的出版价值...
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选矿尾矿处理工艺与实践
陈江安编著2018 年出版146 页ISBN：9787502479657本书共分6章，简要介绍了尾矿的相关概念和尾矿的工程性质，用通俗易懂的语言介绍了尾矿浓缩、尾矿输送、尾矿库等的基础设施、计算及操作方法，还介绍了尾矿的综合利用技术及尾矿处理实例。本书内容基础实用，目的...
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高级磨工工艺与技能训练
郁枫主编2007 年出版193 页ISBN：7504564060本书为机械类高级技工学校统编教材，其主要内容包括：磨削原理与基本功训练，轴、套类零件的磨削，畸形、复杂件的磨削，特殊材料的磨削，数控磨削知识介绍，磨床的一般故障和机床精度检验，高级磨工技能练习题与试题......
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新型白酒勾调技术与生产工艺
赖高淮编著2003 年出版180 页ISBN：7501937060本书介绍了勾调技术的有关理论知识、新型白酒生产工艺、新型白酒的基础酒的组合、新型白酒的调味、酒体设计与新产品开发。
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天棚 吊顶 与门窗幕墙装饰工艺
伍昌友，张春霞编著2002 年出版159 页ISBN：7535929389本书分8章，介绍了天棚抹灰工艺、木龙骨吊顶施工工艺、轻金属龙骨吊顶工艺、铝合金门窗施工工艺、塑钢门窗施工工艺、玻璃幕墙施工工艺等较为常用的基本知识。...
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铁合金生产工艺与设备
刘卫等主编2009 年出版309 页ISBN：9787502447991本书以硅、锰、铬系合金生产为主，系统阐述了矿热炉、电极、炉衬及各种主要品种的生产工艺和常见事故的处理，叙述了钼铁、钛铁、钒铁、钨铁及稀土铁合金的冶炼，车间概况、主要技术指标、环境保护与综合利用等。...
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