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化石燃料与生物燃料化学
赵雪冰，郑宗明译；丁琪责任编辑；Harold H.Sch2019 年出版355 页ISBN：9787517050018本书介绍了化石燃料生物燃料的背景、意义、市场需求及其发展趋势，阐述了人类从对生物质能的初级利用，演进到对化石能源这一远古时期的生物质能的利用，再走向通过现代生产技术手段，实现可持续的生物质能的利用，为...
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现代炼金炉里的锦团花簇 化学与高新技术
周有恒，梅平编著2012 年出版195 页ISBN：9787535221643本书为《基础科学与高新技术科普丛书》的化学分册。本书以化学知识为主线，以社会广泛关注的有关问题为视点，通过大量的资料和生动的故事，深入浅出地介绍了化学与高新技术的紧密联系及发展趋势。...
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化学镀液配方与制备200例
李东光主编2012 年出版304 页ISBN：9787122147097化学镀指在催化作用下，利用可控制的氧化还原反应使金属沉积在基体上的表面处理方法，又称为无电解镀，在基体材料、工艺条件、镀件形状、镀层数等方面要求不苛刻，而且效果令人满意。本书收集了200余种化学镀液制...
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生物化学与分子生物学学习指导
赵亚华编著2002 年出版283 页ISBN：7562318816本书是配合基础生物化学与分子生物学课程学习的指导书。书中的生物化学部分列出了每章的学习提示、重点问题解答及练习题，分子生物学部分主要给出了练习题。所有的习题后面都附有较详细的解答，便于学习者复习...
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医学生物化学与分子生物学
屈伸，冯友梅著2009 年出版440 页ISBN：9787030215963本书尝试将传统的医学细胞生物学、生物化学和医学分子生物学三门课程的教学内容融为一体，以期达到重组课程、精简内容、减轻学生负担、有利于课程融合的目的。全书共26章，分五部分即生物大分子；细胞的结构和功...
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医学生物化学与分子生物学
吴士良著2009 年出版371 页ISBN：9787030248015本书为中国科学院教材建设专家委员会规划教材之一。全书共28章，分属基础、临床和专题三篇，主要包括蛋白质结构与功能，基因克隆、表达调控及与疾病的关系，糖生物学基础知识及与疾病的关系，信号转导与疾病，肿瘤转.....
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中学化学课程标准与教材分析
王后雄主编；胡志刚，姚如富，张文华等副主编；王世存，文丰玉，邓阳等参编2012 年出版316 页ISBN：9787030349330本书从化学课程的设计与化学教材编制的一般原理切入，探讨和研究了中外课程论思想在化学课程开发实践中运用及演变的规律与趋向，阐释我国化学新课程、新教材的基本理念、编排特点和呈现方式，简介化学课程标准的...
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医学主干课程精编笔记与考研通关训练 生物化学精编笔记与考研指南
李刚，贺俊崎主编；文朝阳副主编2013 年出版319 页ISBN：9787502374938本书以人民卫生出版社最新教材为蓝本，旨在帮助学生疏理教材内容，方便记忆和掌握教材重点和难点内容，通过学科考试和研究生入学考试编写。各章内容安排有教学大纲、内容要点、精编笔记和习题、答案。...
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食品化学理论与应用研究
李彦萍，许彬，李斌编著2015 年出版278 页ISBN：9787517031703本书系统地介绍了食品化学的基础理论及相关应用。全书主要内容有：食品化学综述，食品中的水分，食品中的碳水化合物，食品中的脂质，食品中的蛋白质、酶，食品中的维生素与矿物质，食品色素与着色剂，食品风味和食品......
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中学化学实验技术与研究
周瑞萼编著2011 年出版242 页ISBN：9787811410945本书是高师化学教育专业的选修教材，是基础实验课的继续、巩固和发展。它将实验技术的训练、实验理论的研究、实验教学的探讨三者融为一体，实践性较强，内容主要涉及中学化学实验概述、中学化学实验技能、中学化...