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  • 反刍动物营养与饲料利用

    阎萍,卢建雄主编2005 年出版317 页ISBN:7801677331

    本书介绍有关反刍动物消化生理、营养代谢和需要以及对各种饲料的加工和利用的基本理论和新知识。

  • 实用临床营养

    《实用临床营养学》编委会编2007 年出版447 页ISBN:9787802026544

    本书是为加强和普及人们对营养支持的认识及更好的应用,提高人们生活质量,诚邀知名人士及医学界专家而编著。是医护人员、学生较好的学习用书。...

  • 健脑营养指导手册

    健康生活图书编委会编著2010 年出版240 页ISBN:9787538437225

    本书主要对用脑人群的饮食、运动、常见病等给予营养上的指导,配有一定量的食谱,具有实用性和可操作性。

  • 膳食营养与保健

    毛晓农,乔宪红编著2008 年出版741 页ISBN:9787539033464

    本书将膳食营养、养生保健和医疗知识融为一体,深入浅出地介绍营养素的基本知识;膳食营养与预防保健的关系;膳食营养在疾病预防中的作用,以及指导人们如何正确地选择营养和膳食。...

  • 临床营养

    雷纪丽主编2005 年出版129 页ISBN:7534934249

    本书介绍了卫生职业教育专科教材临床营养学(供临床医学、药学、中西医结合、预防医学等专业用)的基本理论和基本知识,包括营养素概论、各类食物的营养价值、公共营养、各类人群的营养、常见疾病的营养等。...

  • 烹调技术与饮食营养科学

    吴稚松编著1992 年出版476 页ISBN:7300013996

    本书介绍了中、西餐烹饪、微波烹饪的技术操作、食品营养及食品卫生等知识。含图表124幅、问题索引700余条。

  • 断奶宝宝营养食谱200种

    宋立华,王莹编著2005 年出版121 页ISBN:7532380254

    本书介绍婴儿断乳及辅食的概念、添加辅食的原则、断乳时期的饮食结构特点、断乳期婴儿喂养的注意事项,断乳期常用食物以及营养食谱200种。...

  • 中老年饮食营养与保健

    郑玉荣,郎延梅,全贞雪主编2009 年出版420 页ISBN:9787563426348

    本书为中老年饮食营养保健方面的指导用书。

  • 孕产期营养全程指导

    李宁主编2011 年出版239 页ISBN:9787512701410

    本书将孕期细分阶段,详细指导孕期准妈妈应该怎么吃、吃多少;同时还根据不同人群的需求,如肥胖妈妈、有疾病的准妈妈,根据他们的身体情况安排饮食。...

  • 优质蛋白质与膳食营养

    中国农学会食物与营养专业委员会,蒋建平主编1993 年出版247 页ISBN:7800265889

    反映国内外优质蛋白质的综合开发利用、新的动向和进展

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