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普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程类专业应用型本科教材 畜产品加工
金昌海著2018 年出版353 页ISBN：9787518412792本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品，主要内容如下：畜产品加工的理论基础，畜肉初加工，肠类制品加工，腌腊烟熏干制......
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医药高等职业教育创新教材 药学综合实训
宋梅，张萍主编；王燕子，宋梅，张萍，曹丹编者2013 年出版184 页ISBN：9787506761970本书是医药高等职业教育创新教材之一，上册包括中药实训、固体制剂实训、液体制剂实训共三大篇内容，下册包括药房药店实训、医药物流实训共两大篇内容。本书为下册，采用核心课程实训操作考核等举措夯实学生实践...
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高等院校经济学管理学核心课教材 宏观经济学
王志伟编著2008 年出版304 页ISBN：9787208073388本书介绍了宏观经济学的基本知识要点和宏观经济学发展的历程，是一本适用于本科教学的教材。
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高等法律职业教育系列教材 违法心理矫治
范辉清，李伟兰主编；钟伟芳，沈家宏副主编2011 年出版412 页ISBN：9787811359985本书分别从违法心理矫治基本技能、违法心理矫治实用技能和违法心理矫治特殊技能三个方面对违法心理从概念到具体案例层面都进行了详细分析，具有理论性和实践性，有助于广大法律从业人员以及在校师生的参考和学...
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