高等学校教学用书 果实蔬菜贮藏加工学 下

温室大棚蔬菜栽培与管理

本书主要介绍蔬菜日光温室构造、温室管理、温室蔬菜栽培技术、温室病虫害防治技术。对蔬菜日光温室构造、温室管理、温室蔬菜栽培技术、温室病虫害防治技术有详细的说明。该书适合作为农民培训教材或农民种...

叶菜类蔬菜病虫害识别与防治

本书阐述了47种叶菜类蔬菜病害、39种害虫的识别与防治。其中对于叶菜类蔬菜病害的症状识别、害虫的形态识别、发生规律、防治措施作了比较详细的描述。 ...

蔬菜雄性不育系和自交不亲和系的选育与利用

中国农作物主要病虫害及其防治 蔬菜病虫害

烹饪工艺与营养 司厨入门 蔬菜类

本书是一本介绍司厨入门与蔬菜菜品制作的教材。通过各模块练习，培养学生从事专业学习的兴趣，并注意身体素质的锻炼，为技能学习打下坚定的基础。学生能在制作纸花、制作银丝面制作、制作土豆，熟练地掌握并运用基...

蔬菜作物连作障碍研究 进展与展望 I

本书介绍了土壤理化性状与连作障碍、土壤微生物及酶活性与连作障碍、根系分泌物与连作障碍、自麦作用与连作障碍等。共收录相关论文30篇。...

巧吃蔬菜

一个人一天要吃500克蔬菜，怎么吃呢？《巧吃蔬菜》告诉你。本书介绍常见蔬菜的70种美味做法，以蔬菜为主要原材料，分凉菜、热菜、汤羹、主食四大类。书中各种菜肴在材料搭配上既有单一素菜，又有与肉类、水产、豆制...

创意切雕大师 1 蔬菜切雕基础篇

本书介绍了以蔬菜为原料，用切、旋、削、刻等手法，将蔬菜变成各种栩栩如生的花卉、人物、走兽、风景等。

新疆设施蔬菜主要害虫防治

本书稿是《新疆设施农业科学技术丛书》之一本。书稿主要介绍了新疆地区各种设施蔬菜主要虫害（2大类15种）的危害症状、形态特征、生活习性和防治方法。文字通俗精炼，内容新颖科学，可操作性强，既可指导广大农民从...