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周淑琴主编；陈群力，杜文炜，李瑾等编2014 年出版242 页ISBN：9787309108255
本书共分为十七章，分别介绍了有机化合物的特性和有机化学的基本理论知识，以及烷烃、烯烃、炔烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃、醇酚醚、醛酮醌、羧酸及其衍生物、取代羧酸、立体异构、含氮化合物、杂环化合物和生...
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杨红主编2012 年出版360 页ISBN：9787109172777
本书共有16章，第一章论述了有机化学的发展、研究对象、结构理论；第五章讲述了旋光异构；第六章介绍了波谱分析方法在有机化合物结构鉴定中的应用。其余各章按照化合物的分类、命名、结构特征、理化性质、波谱学...
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熊前程，魏红艳主编2018 年出版289 页ISBN：9787569307610
本教材主要内容包括烷烃， 立体化学基础，烯烃，炔烃和二烯烃，脂环烃，芳香烃，波谱知识基础，卤代烃，醇、酚和醚，醛、酮、醌，羧酸和取代羧酸，羧酸衍生物，有机含氮化合物，杂环化合物，糖类，氨基酸、多肽和蛋......
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（苏）托布契也夫（А.В.Топчиев）著；熊尧等译1955 年出版247 页ISBN：
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贾云宏，张晓枫主编2007 年出版192 页ISBN：9787504646644
本书是为适应21世纪高等教育的需求而编写的有机化学教材。全书包括绪论、烃类、烃的卤素衍生物、烃的含氧衍生物、烃的含氮衍生物、杂环化合物、对映异构、氨基酸、蛋白质和核酸以及高分子化学物简介等内容...
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朱红军，王兴涌主编2008 年出版361 页ISBN：9787122019035
本书涵盖了有机化学的主要知识领域，同时添加了有机化学领域的新成果。
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张德芳，林皞治译1960 年出版143 页ISBN：15063·0611
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戴猷元等编著2003 年出版246 页ISBN：750254402X
络合萃取技术对于极性有机物稀溶液的分离具有高效性和高选择性，已经成为化工分离过程研究开发的重要方向。本书详细介绍了基本原理、常用络合萃取方法、技术在分离纯化及有机废水处理中的应用等。...
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（日）益子洋一郎等著；徐文韬，王照煜译1987 年出版613 页ISBN：7509·263
本手册汇集约有3500种有机化合物的名称和结构。
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章烨主编2006 年出版594 页ISBN：7030164571
本书包含了基本有机化合物的性质、结构，重要的有机反应中间体和微观反应机理，现代物理方法对有机物的结构测定，以及与生物、医学、农学相关的知识点。本书分为四大部分，第一部分介绍烃类化合物；第二部分介绍烃类...
