一本书搞懂餐饮成本控制

《一本书搞懂餐饮成本控制》一书包括：餐厅成本的分类及控制方法、食材成本控制、菜品生产环节成本控制、餐饮销售环节成本控制、餐饮酒水成本控制、宴会成本控制、其他成本费用控制七部分内容。本书理念新颖...

现代成本管理 第2版

随着中国经济体制改革的深入发展，市场竞争的日益加剧，现代企业愈来愈重视强化成本管理。产品成本是补偿生产耗费的尺度，产品成本是反映企业工作质量的综合指标，产品成本是制定价格的重要依据，产品成本是企业确定...

河南省第二次全国工业普查资料 第5册 财务、成本价格 上

成本控制与管理

《成本控制与管理》将企业管理的创新理念融于传统的成本核算和成本管理的内容之中，按照对内深化与对外扩展并举、货币计量与非货币计量相结合的原则，从广度和深度上完善了成本控制与管理的体系结构。全书共分...

Simulink与低成本硬件及机电一体化

本书讨论和介绍多种价格低廉的硬件开发平台以及他们在自动控制，机器人，机电一体化，数字信号处理，图像处理，数字通信等多学科方面的应用。本书以实验指导书的形式编写，对每个实验的实验目的，实验内容、实验设置......

物流成本管理 第2版

本书以高等院校学生的培养目标和特点为依据，根据物流行业的特点，重点介绍了物流各个功能环节的成本构成，物流成本的核算和物流成本控制的基本方法。根据我国现阶段物流成本管理的实际情况和高等院校的教学现状...

2013年注册会计师考试应试指导及全真模拟测试 财务成本管理

财务成本管理 2012年注册会计师考试应试指导及全真模拟测试

全国高等教育自学考试课程同步辅导·自考突破 成本会计学

21世纪炼油厂 节约能源、降低成本、环境友好

本书提出了一种在石油加工过程中提高其用能效率的详细而切合实际的方法与途径，并且讨论了管理层和炼油厂从业人员在追求最佳工艺参数、最合理的能源利用和最大的经济效益时所能起到的作用。...