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21世纪商务系列教材 企业战略与管理
金润圭主编；杨蓉，夏辉副主编2007 年出版346 页ISBN：7542918737战略是企业为适应环境变化而确定的长期目标和行动方针，它在企业的全部工作中占中心和支配地位。全书共分十一章，内容分别为导论、企业使命与战略目标，内、外部战略环境，公司战略，经营战略，职能战略，国际战略，......
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教育部职业教育与成人教育司推荐教材配套用书 税法习题集 第3版
高丽萍，马克和主编2012 年出版123 页ISBN：7509537398本教材包括各章重点、难点释疑，典型题例分析、练习题四部分。为使学生更好地掌握所学内容，还增加了自测题一套。
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蔬菜高效种植10项关键技术
刘万兴主编；冯国平，石克强，刘万兴等编著2012 年出版163 页ISBN：9787508269092本书讲述了蔬菜生产过程中常见实用技术。包括蔬菜育苗技术、果类蔬菜嫁接育苗技术、瓜类茄果类蔬菜整枝换头技术、茬口安排技术越夏栽培技术、配方施肥技术、节水灌溉技术、落花落果防治技术、营养失调防治...
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稀特蔬菜家庭种植技术
朱鑫主编2012 年出版163 页ISBN：9787543329669本书重点向种植爱好者推介新的、适宜于家庭种植的、既具观赏性又具食用性的蔬菜品种；深入浅出、详尽地叙述从播种、育苗到采摘各个阶段的技术要点，不同蔬菜品种对肥水、温度的不同要求以及所需采取的种植管理...
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创意设计系列教材 视频编辑设计与制作系列 大洋D3-Edit+EDIUS
陈春燕著2012 年出版207 页ISBN：9787303140329本书涵盖了四款目前影视传媒行业主流非线性编辑后期制作软件，分别是“大洋非线性编辑软件”、“Edius非线性编辑软件”、“premiere非线性编辑软件”、“Vegas非线性编辑软件”，分为系列丛书，共两册。...
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子二代养殖大鲵加工理论与技术
李伟主编2016 年出版104 页ISBN：9787538195132本书共分四章，分别从子二代养殖大鲵深加工意义、子二代养殖大鲵的形态特征与化学成分、子二代养殖大鲵肉、脂肪及皮加工、子二代养殖大鲵黏液加工等方面进行了论述，总结了本课题组多年的研究成果及国内外最新...
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玉米淀粉湿磨加工技术与管理
崔云洪主编2007 年出版242 页ISBN：9787533144517本书介绍了玉米加工前的整理，玉米湿磨提取淀粉生产工艺，玉米湿磨产品的后道处理，玉米淀粉生产中的物料平衡及工艺控料，玉米湿磨加工主要设备等，附录采用了国家最新质量标准。...
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食用菌深加工技术与工艺配方
严奉伟等编著2002 年出版356 页ISBN：7502339329本书首先介绍了食用菌深加工所需常用的设备，然后具体介绍了食用菌商品化保鲜处理技术，食用菌的干制、盐渍、糖制及罐藏加工技术等。
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烹饪工艺与营养十二五规划系列教材 药膳与食疗
高原菊主编2013 年出版160 页ISBN：9787564324773本书是一本理论性、专业性较强的教材，结合了中医、中药的基础理论知识和药膳制作方法。本书的教学重点是讲解中药品种及其配制的药膳药品，难点是中医学的基本知识。本书是一本有助于学生学习了解药膳食疗的烹...
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全国中等职业学校“十二五”物业管理专业国家级规划教材 物业租赁与经营
郭广宝主编2016 年出版151 页ISBN：9787533182120本书采用任务驱动式教学方法编写，理论知识与方法技能结合紧密，符合职业教育教学理念和发展趋势，通俗易懂、深浅有度，知识与能力并重，非常实用。可作为职业院校物业管理专业教材使用，也可供物业管理从业人员使用.....