餐饮企业管理与运作 第2版

本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材《餐饮企业运作与管理》的修订版。全书包括餐饮业概述、餐饮经营策划、餐饮企业经营场所设计与布局、餐饮企业组织机构与人力资源管理、菜单管理、餐饮企业生产管...

药事管理学 第2版

本书以介绍药事管理基础知识为主导，以药品质量形成过程中的有效性、安全性为基础，以药品的规范化管理为核心，重点介绍药品研制、生产、经营、使用及药品不良反应监测、再评价等环节中保证药品质量的形成，实现药...

化工企业管理、安全和环境保护 第2版

本书是根据国家有关部委的《化工特有工种职业技能鉴定规范》（讨论稿）而编写的化工工人中级技术培训教材。内容包括企业管理、安全、环境保护等三篇。第一篇主要介绍生产管理、设备管理、产品成本管理、劳动人...

新编管理学基础实训教程 第2版

本书依据最新管理学基础教学改革要求，创设了多种形式的管理实训方式与方法，以管理学基础的各知识点为基础设计相应的实训项目，全书分管理与管理学、管理思想演变、管理与环境、决策、计划、组织、领导、激励、...

组织与管理研究的实证方法 第2版=EMPIRICAL METHODS IN ORGANIZATION AND MANAGEMENT RESEARCH 2ND EDITION

信息系统项目管理师考试考点突破与实战练习 第2版

本书由希赛教育软考学院组编，作为计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试中的信息系统项目管理师级别的考试辅导指定教材。内容紧扣考试大纲，通过对历年试题进行科学分析、研究、总结、提炼而成。每章内容分为...

EXCEL在经济管理中的应用与VBA程序设计 第2版

本书以Excel2013为基础，把Excel2013知识点与经济管理相结合，以案例驱动为教学模式，深入浅出地介绍了Excel在经济管理中应用的相关知识。力求使学生在掌握Excel基础知识的同时，培养其在经济管理中处理数据、分析...

建筑工程业务管理人员速学丛书 测量员速学手册 第2版

本书主要从水准测量、角度测量、距离丈量和直线定向、地形图测绘、建筑施工测量、特殊建筑物测量以及测量工作的管理等几个方面详细介绍了测量员应掌握的知识。本书体例新颖、内容全面，实践性、针对性和实用...

高等院校经济管理类专业的数学教材 微积分 第2版

本书以无穷小的比较作为直观概念和严格极限理论的桥梁，化解微积分入门学习的主要障碍，对重点的概念或定理的表述更加科学，更加平易直观，精心挑选了一些经济学中的重点概念和方法融入教材，并对这些概念进行了数学...

施工员专业管理实务 市政工程 第2版

本书作为《住房和城乡建设领域专业人员岗位培训考核系列用书》中的一本，依据《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》JGJ/T250-2011、《建筑与市政工程施工现场专业人员考核评价大纲》及全国住房和城乡...