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    张朋柱,姜黎辉,葛如一著2009 年出版97 页ISBN:9787313061621

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    王伯鲁著2006 年出版260 页ISBN:7030166256

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  • 特种加工技术

    刘勇,刘康主编;甘彬,吴睿副主编2013 年出版203 页ISBN:9787562470731

    本书根据制造技术最新进展需求,针对特殊零件加工,介绍特种加工技术基础知识和常用特种加工方法原理及应用。涉及电火花加工、电火花线切割加工、电化学加工、高能束加工、物料切蚀加工、快速成形技...

  • 豆制品加工增值技术

    宋莲军,乔明武,田洁编著2010 年出版211 页ISBN:9787534944062

    本书包括大豆及其制品概述,非发酵大豆制品加工技术,发酵大豆制品加工技术,大豆深加工产品,大豆加工副产物综合利用,杂豆及其制品加工技术。...

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    汪勋清,哈益明,高美须编著2005 年出版293 页ISBN:7502563334

    本书介绍了食品辐照加工技术基本原理、加工工艺、技术经济可行性、质量管理、辐照食品商业化和国际贸易,较全面反映了粮食产品、园艺产品、畜禽产品、水产品、功能食品辐照加工技术发展现状和前景。...

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    董捷主编;闫继红,石巍副主编;孙丽萍,杨劲松,董燕编2007 年出版143 页ISBN:9787508233451

    本书内容包括:概述、蜂蜜加工技术、蜂王浆加工技术、蜂蜜蜂王浆质量标准、蜂产品企业建厂要求。

出版时间

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