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如何做一名优秀的前厅经理

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南兆旭，滕宝红编著2005 年出版279 页ISBN：7807280549
本书以国家星级酒店的评定标准等文件的本着内容为大纲，介绍了酒店餐饮服务员必备的技能、素质要求，岗位的职责、业务流程、操作规范和业务技巧等实用知识。...
如何做一名优秀的酒店领班

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南兆旭，滕宝红编著2005 年出版287 页ISBN：7807280549
本书以国家星级酒店的评定标准等文件的本着内容为大纲，介绍了酒店餐饮服务员必备的技能、素质要求，岗位的职责、业务流程、操作规范和业务技巧等实用知识。...
一本书学会做电话销售

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郑月玲编著2010 年出版185 页ISBN：9787115223647
本书立足实战，对电话销售人员在工作过程中可能会遇到的各种电话销售技巧进行了系统的梳理，内容涵盖了电话销售领域的各个方面。电话销售新人只需一书在手，即可得到全方位的系统训练与提升，拥有一流电话销售才能...
巧做家常汤煲

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董国成等编著2011 年出版154 页ISBN：9787122114945
本书用通俗的语言，漂亮的图片向读者介绍了百余种家常家常汤煲，包括蔬菜、肉食、鱼虾等常见家常食材。不仅详细介绍了每道菜的做法，更介绍了食材选购、食材营养保健功效以及厨艺妙招等知识。让您在享受美味的同...
易学易做面包120种

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李瑞华编著2013 年出版127 页ISBN：9787535774514
本书介绍了易学易做的面包120款，不但介绍了制作的入门知识，并将每个品种的的制作过程进行详细教导，让你在家里也能轻松地做出可口的面包美食。...
战略营销循序渐进做规划

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（美）诺顿·佩利著；逯宇铎，王海涛等译2002 年出版415 页ISBN：7111094506
本书提供了一套全新的、实用的战略营销计划的制定与开发方法，揭示了如何把短期市场营销计划综合为具有战略眼光的长期市场营销计划。
从0开始做西式浓汤

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姜智耀，周学武主编2012 年出版100 页ISBN：9787515801674
这是一本介绍西式浓汤的菜谱，精选了经典的35道浓汤和23道佐餐，一步一图的详细介绍了美味西餐的做法。附有“疑难食材选购指南及替代用品”、“0失败窍门”等栏目，入门者不必担心失败了。...
黄师傅教你简单做西餐

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黄金生，倪维亚主编2010 年出版111 页ISBN：9787538164848
黄师傅教你掌握3大西餐决胜点。1.聪明选购的香料食材；2.职业水平的烹调密技；3.妙趣横生的赏味绝招。
保健饮品自已做

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曾强，谭小迅主编2006 年出版384 页ISBN：7509100755
本书收录了590款保健饮料的配方，验方和偏方，详细介绍了天然食物保健饮料，中草药饮料，健康冷饮的原料配方，制作方法，功效作用，适用范围及饮服注意事项，对科学饮食、预防疾病、增进健康具有一定指导意义。全书内......
不要把事情做得太绝

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陆明编著2006 年出版219 页ISBN：7802100941
本书通过从生活中、工作中、交际中、爱情中……等各方面来告诉你应该怎样把握人生中的各种分寸，让你懂得做事如何给对方留有余地，如何不会把事情做得太绝。...