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舌尖上的中国 中国美食全典
李春梅,刘佳编著2013 年出版606 页ISBN:一直以来,中国都以“美食大国”享誉世界,不仅各种美味佳肴遍布中国各地,中国菜品更是风行海外。传统美食不仅是味蕾上的一点滋味,更是每个中国人心底挥之不去的家国情怀。在这里,有舌尖下的浙江,有味蕾上的川湘.....
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人力资本与中国现代化 中国人力资本成长模式研究
杨柳新著2003 年出版281 页ISBN:7560725813本书研究了半个世纪以来中国人力资本成长模式的三次变迁,从人力资本成长的角度,深刻揭示了中国社会主义市场经济现代化的必然性。
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