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中国参与产品内国际分工特征、效应及升级思路
杜琼著2014 年出版197 页ISBN:9787504977403国际金融危机爆发后,世界主要发达国家和经济体的经济都陷入衰退,世界市场急剧收缩,中国参与产品内国际分工的规模可能会受到影响。本文主要讨论中国参与产品内国际分工的发展模式,面临的问题和挑战,如何在参与产...
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食用农产品封闭供应链运作模式及政策研究
苟建华著2013 年出版296 页ISBN:9787514127836本书作者是依据封闭供应链理论论述了市场准入封闭、多级质量检测封闭、质量信息追溯封闭等三种封闭方式共同整合于农产品供应链上的运作模式,并结合浙江现有农产品质量安全管控现状提出了适应浙江运作模式的...
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中华人民共和国产品质量法实用讲话及疑难问题解答
卞耀武主编;全国人大常委会法制工作委员会经济法室编著2000 年出版419 页ISBN:7801282442本书主要内容为:产品质量的监督;生产者、销售者的产品质量义务;有关的民事、行政、刑事责任;相关的说明、报告、汇报;疑难问题解答;相关的法律法规等。...
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粥羹糊类食品加工技术
杜连启编2017 年出版265 页ISBN:7122302660本书简要介绍了我国粥羹糊类食品生产和发展的概况,重点介绍了以各种谷物、豆类、薯类、果蔬、食用菌,以及各种具有保健功能的食品原料生产各种粥羹糊类食品的生产工艺及操作技术要点。本书适合于从事粥羹糊类...
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新型食用菌食品加工技术与配方
杜连启编著2018 年出版283 页ISBN:9787518050291本书简要介绍了食用菌的品种、营养价值及保健功能,重点介绍了利用食用菌进行各种食品加工的工艺、操作要点、产品配方及质量标准。可作为从事有关食用菌食品加工企业、加工专业的指导用书,也可供从事食用菌新...
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两亲分子在纳米技术领域中的应用
董丽红著2013 年出版336 页ISBN:9787567707542本书首先对纳米材料和纳米技术的概念、发展史以及纳米材料的性质和应用进行了全面的介绍,然后对两亲分子这一较为新颖的概念进行了全面介绍,并系统介绍了两亲分子在纳米材料制备领域的应用进展和作用机理,主要...
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