毛织工艺学 第1册 毛织准备 讲义

饮料工艺学

本书主要介绍了饮料加工的水处理、加工用原辅材料及要求、包装容器和材料、加工设备、果蔬汁饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、固体饮料、饮用水、功能保健饮料、发酵饮料、茶饮料的加工原理、工艺和技术要求，以及...

平板玻璃研磨抛光工艺学

生物制药工艺学

内容提要本书重点讨论了各类生物药品的来源、结构、性质、用途、制造原理、工艺过程与生产方法。概述了生物制药工艺的技术基础及各种生物制药工艺中常用的各类分离方法。...

香料化学与工艺学 第2版

本书介绍了各类香料的一般香味特征和制备方法。

天然气化工工艺学

本书介绍以天然气为初始原料的诸多化学工业过程的工艺、流程、设备、反应动力学、热力学、物性数据等方面的基础知识。

中国农业百科全书 观赏园艺卷

园艺植物研究法实验实习指导

本书为配合新编《园艺植物研究法》教材的使用，选编了27个实验实习，共计30个具体实验实习。

啤酒厂麦芽汁制备工艺学

家庭园艺绿化妙技100招

本书教你利用自然植物与农产品制作各式怡情摆饰，如像框、花盆、水壶、干花等，并指导读者如何装饰自已的居家摆饰。