营养学基础

本书为全国卫生职业学校教改教材之一。全书共八章，主要介绍了营养素及热能、不同生理情况下的营养、合理营养及评价、各类食物的营养、与营养有关的疾病、医院营养膳食及管理、疾病营养等内容。在每一节后面...

运动·营养与健康

本书较为全面的叙述了各种营养的理化性质、生物学功能、膳食供给量，主要食物来源及能量平衡等营养学基础知识；阐述了合理膳食对运动时健康的影响；介绍了运动补剂的功能；列举了常见病及健身的运动和营养处方。...

家庭营养甜品1688例 高清版

本书介绍了600多道甜品做法，包括糕点、糖水等，制作简单，款式多样，让人可以随心所欲地做出令人垂涎欲滴的甜品。

婴幼儿营养均衡家常菜

本书内容以实用为主，把适合婴幼儿食用的强身益智的食品科学详细的介绍给读者。

儿童营养实用知识必读

本书内容包括：儿童营养与健康基本知识、儿童需要的营养素、日常食物和营养价值、儿童进食习惯的培养、家庭饮食的卫生标准、儿童成长关键期的营养及儿童患病期的营养膳食等。...

孕产期营养保健全程指导

本书介绍孕期的相关知识，如营养指导、常见症状、产后恢复等。

营养祛病宝典

本书为家庭生活与健康保健的普及读物，较系统、全面地介绍了常见病诊疗知识、食疗与养生的关系与方法、食物的合理搭配以及家庭生活的宜忌等。在保持科学性的前提下，尽量重视实用性与可操作性。深入浅出，条目清...

植物菌根营养会议论文集

孕产期营养完美方案

本书根据不同孕期阶段、产期阶段，有针对性地对准妈妈进行饮食营养指导，帮助准妈妈摄取充分营养孕育健康宝宝，以及产后恢复身体。

动物营养与饲料学

本书内容包括：1.论述具有发展潜力的各种饲料原理及其营养原理；2.配合饲料理论，介绍了动物饲料标准，配合饲料加工方法及一些特殊饲料的加工方法及饲料营养价值的评定方法；3.饲养加工理论与实践。...