食品添加剂安全应用技术

本书介绍了食品添加剂的作用、国内外食品添加剂的使用原则、安全评价、标准和行政管理方法、规则，并按调色、调香、调味、调质（乳化、增稠、蓬松、水分保持、抗结等）、抗氧化、防腐、保鲜、食品酶制剂和加工助...

医院质量管理

本书是由爱康医疗投资管理公司组织编写的医院管理的书籍，主要包括医院人力资源、医院质量管理、医院营销管理、医院收购兼并等方面的内容。本书通过理论与实践的结合，为广大的医院管理人员提供了一套具有很强...

质量管理实务

本书共分为八章介绍质量管理相关内容，突出实务和应用：第一章：质量意识与质量理念；第二章：质量法规与质量监督；第三章：质量体系与质量认证；第四章：质量基础；第五章：质量控制；第六章：质量检验；第七章：质......

质量管理 集成的方法 第2版

本书介绍质量管理领域的最前沿进展，及操作方法。

质量管理咨询工具箱

本书在对各类工具进行描述时，全部采用了文字说明和图表相结合的表现手法，简单、明晰、直观、实用，是一本不可多得的质量管理咨询实务工具书。...

西南地区血站质量管理规范 试行草案

土木工程质量管理标准

书名原文:Qualitymanagementstandardforcivilworks:本书按照土木工程的三个实施环节(设计、加工和施工)制定了各自的质量管理标准

制造业质量效益管理

本书分析了我国制造业企业质量效益的现状，介绍了在企业中增强质量意识，建立质量小组的方法。可供广大制造业企业管理者，质量管理者和相关专业的大专院校师生参考。...

食品安全快速检测

本教材紧紧围绕高技能型应用人才的培养目标，突出“职业教育及食品检测类专业”两大特点，将理论与实践相结合采用任务驱动式和理实一体化的教学。以与食品安全紧密项目的检测项目为项目单元，以涉及到的食品种类...

中华人民共和国食品安全法

食品安全法是适应新形势发展的需要，为了从制度上解决现实生活中存在的食品安全问题，更好地保证食品安全而制定的，其中确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度，明确食品安全风险评估结果作为制定、...