食品微生物检验技术

本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括食品微生物学检验室及配置、细菌形态学及生理学检查法、食品的微生物污染和腐败变质等内容，共12章。...

药学微生物实用技术

本书是全国医药职业教育药学类规划教材之一。从内容到形式上力求体现高职特色，编排顺序淡化了学科的系统性，突出应用性，使其达到高等技术应用人才的标准。...

酱油生产的化验与微生物检查法

微生物发酵工业生产及污染防治

微生物在农业上的作用

病原微生物实验室生物安全培训指南

本书在区分培训层次和类别的前提下，对与人体健康有关的实验室生物安全培训内容、形式、课时、考核要点等方面提出要求。本书的使用者包括各级卫生计生行政主管部门、实验室设立单位、实验室以及实验室生物安...

环境微生物研究方法与应用

本书包括环境微生物的最新研究方法、在环境治理中的应用及环境生物在工业中节能减排的先锋作用。

微生物发酵制药技术

本书主要介绍了微生物发酵制药过程中微生物的营养、菌种的分离和扩大培养，无菌空气的制备，微生物制药的生物合成，发酵工艺控制，微生物药物的分离精制，常见微生物药物的发酵和发酵技能实训。...

医学微生物实验技术

本书是医学实验技术系列之一。以常用、成熟的以及代表未来发展方向的医学实验技术为主，着重阐述实验技术的用途、实验范围、实验原理、试剂配置、实验方法和步骤、如何优化、问题与策略等，突出实验技术的可操...

微生物检验技术学习与实验指导

全书分为学习指导和实验指导两大部分。与《微生物检验技术》卫生部规划教材配套使用。