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普通高等教育“十三五”规划教材 食品质量管理学
庞杰，刘先义2017 年出版183 页ISBN：9787518412532本教材共8章，包括绪论、食品质量管理概论、食品质量管理、食品卫生标准操作程序、食品良好操作规范、HACCP食品安全管理体系、食品质量标准与法规、食品安全危害的应急管理案例分析。食品质量与安全专业主干...
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高等学校计算机课程规划教材 大学计算机基础
王保旗主编2007 年出版269 页ISBN：9787561825075本书系统介绍了计算机系统的软硬件基本知识，对计算机在信息处理、办公自动化、多媒体、数据库、网络等应用领域的概念和术语以及相关软件的使用方法作了较为详尽的介绍。...
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普通高等教育“十二五”规划教材 电厂金属材料
谢亚清，王文波主编2011 年出版134 页ISBN：9787512325418本书为普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育），全书共分十章，主要讲述了金属材料的性能、金属学基础知识、金属的塑性变形及其对金属性能的影响、合金相图、碳钢和铸铁、钢的热处理、合金钢、耐热钢、有...
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高等学校十二五规划教材 电路基础实验教程
王艳，马丽萍，刘钟燕编2013 年出版169 页ISBN：9787561237687本书参照高等学校电子电气基础课程教学指导分委员会制定的“电路类课程教学基本要求”中关于实验教学的内容而编写的，系统介绍了实验基础知识、常用元器件和仪器仪表的基本知识、电路基本电量的测量方法和测...
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普通高等教育“十二五”规划教材会计类（案列版）系列教材 资产评估学
徐茜，黄辉，刘俊萍主编；王章礼，谢付杰副主编2016 年出版229 页ISBN：9787030466426全书分为十章：第一章总论；第二章资产评估的基本方法；第三章机器设备评估；第四章房地产评估；第五章无形资产评估；第六章长期投资性资产评估；第七章流动资产评估；第八章企业价值评估；第九章资产评估报告；第十......
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