汽车运输服务质量管理体系

本书依据2000版ISO9000族标准，就如何建立和实施汽车运输服务质量管理体系进行了阐述。

食品安全学 第2版

本书系统介绍了食品安全学领域的基本知识、基本理论，详细阐述了食品安全危害的来源（生物性污染、化学性污染、物理性污染）；食品添加剂的安全卫生管理、各类食品的安全与卫生、食源性疾病与预防、食品安全检测技...

食品药品安全监控预警机制研究

本书是一部立足推进依法行政、依法管理、规范行为和构建食品药品安全监控预警科学体系的专著，是对现行食品药品安全监控法律、法规、规章、规范以及管理要求的系统阐释。本书基本涵盖了食品要求安全监控预警...

食品安全就在您的手中 1

餐饮业属于三类食品行业之一，对保障食品安全意义重大。本教材不仅有关于食品安全的法规要求，也有保证食品安全的理论知识，更多的是指导餐饮单位开展食品卫生管理，以及传授安全制作食品的技能。主要供餐饮业食品...

延安地区企业管理成果选编 第1分册 质量管理 1984-1990

药品生产质量管理规范实施指南 2001

机械工业质量管理教程 第5版

本书全面介绍了企业最新基本和管理体系，质量和质量管理的概念。

全面质量管理-持续改进指南

本书阐述了全面质量管理新的体系与技术治理、方法及其在企业中的运用。

质量管理实战全书

本书是一本全流程质量管理的实战书，内容包括质量管理大师的理念介绍，管理体系的建立、实施、维护，设计开发过程质量管理，供应商质量管理，生产过程质量管理，可靠性质量管理，服务质量管理等。...

餐饮服务食品安全监管 第6辑

本书由国家食品药品监督管理局食品安全监管司组织编写，分为会议文件篇、政策法律篇、专项整治篇、地方创新篇、部门借鉴篇和专题研究篇。本书是食品相关监管行政人员和食品相关专业人员的必备参考书。...