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高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程
何宏编著2017 年出版345 页ISBN:9787518412556本书主要分为十六讲,主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分,并对如何健康饮食,如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...
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高等学校专业教材 江苏省高等学校重点立项建设精品教材 食品加工技术装备 第2版
张裕中主编;戴宁,臧其梅副主编2007 年出版622 页ISBN:9787501957460本书系统介绍了食品加工过程中常用的技术装备,重点论述了它们的基本原理、主要结构、设计方法和应用实例。全书共分十二章,内容包括:食品输送技术装备、食品分选技术装备、食品粉碎技术装备、食品分离技术装备...
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新世纪高等学校教材·法学专业系列教材 最新常用法律文书写作
冷罗生主编;孙法析,秘明杰,赵路副主编2013 年出版462 页ISBN:9787303166251本书不仅让学生掌握法律文书写作的一些基本知识,更多的是想培养学生富于创造性发挥的法律语言素质,从而使这种“素质”在法律文书写作实践中发挥作用。这是一部侧重于应用型、操作型、开放型,内容格式新、实用...
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