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高等院校中药和药用植物专业类系列教材 中医药基础理论
史红专，王秋主编2006 年出版298 页ISBN：9787503844836本书介绍中医基础理论（包括阴阳五行学说、藏象学说、气血津液、经络、发病原理、辨证防治原则等）、中药基本理论和各种中药的品种来源、采制、性能、功效、临床应用及现代中药研究等知识。...
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蕨类植物迁地保护的方法与实践
严岳鸿，石雷主编2014 年出版294 页ISBN：9787503876707本书从不同方面介绍了蕨类植物迁地保护方面的知识。书中收录了500种蕨类植物的精美图片，并分别介绍了每种迁地保护蕨类植物的分布范围、濒危等级以及识别要点。本书共分为五章，第一章 蕨类植物简介；第二章 中...
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餐桌奇迹 均衡、科学健康餐
方玉，龚丽青编著2016 年出版150 页ISBN：9787121274893民以食为天，长久以来，人们对吃的追求从来没有停过，因此关于吃的各方面问题也深受大众关注。本书就是一本以吃为主的健康书，从健康、营养、美味、宜忌四个方面出发，内容涵盖吃的方方面面，如人体所需的营养元素，......
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北宋士风演变的历史考察
郭学信著2012 年出版299 页ISBN：7516119296士风作为一个时代士人的精神风貌、审美趣味、人格特征和行为观念之外在体现以及社会心态之折射，随着时代文化和政治环境的变化而变化。本书结合宏观的历史文化语境，对北宋初期、中期和晚期三个阶段的士风变化...
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当代中国医食同源思想的现状及其演变进程
张文碧著2009 年出版492 页ISBN：9787309068450本书揭示了医食同源思想的发展过程以及其应用的现状，并且在此基础上，对医食同源思想也做了新的阐述。对中国的医食同源的传承与发展具有一定的启示意义。...
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抗癌植物红豆杉的研究与应用
朱婉萍著2013 年出版353 页ISBN：9787030383471本书全面介绍了红豆杉及其有效成分紫杉醇、红豆杉多糖、黄酮等的现代研究与应用，编者们通过对红豆杉的种植研究和中药应用，建立了红豆杉的药材标准及加工标准。中药红豆杉地方中药材质量标准的建立，使得红豆杉...
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