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肉类与乳制品加工技术400问
12316新农村热线专家组组编2008 年出版150 页ISBN:7807625841本书分为肉类加工技术和乳制品加工技术两篇,内容为:原料肉的结构和特性、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工常用辅料、肉制品加工工艺等。
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PowerMILL 10.0数控高速加工技术与典型实例
高长银,李万全,赵汶编著2011 年出版288 页ISBN:9787122097453本书详细介绍了PowerMILL 10.0中文版高速数控加工的技术和具体应用。
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仁用扁桃栽培与加工利用技术
杨占国,于景华主编2010 年出版207 页ISBN:9787502367008本书介绍了扁桃主要种类、栽培品种、生物学特性、育苗技术、建园技术、整形修剪技术、花果管理技术、病虫害综合防治等,本书通俗易懂,可供广大农村果树种植者、经营者、承包者及农村基层干部参考使用。...
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现代科技英语阅读教程 全新修订版
程同春,程欣编著2013 年出版270 页ISBN:9787564141219本书根据2000版的《现代科技英语阅读教程》,根据科技发展的新情况,在剔除过时的文章、补充最新科技动态的文章的基础上,将全书按照计算机技术、克隆技术等七大类重新编排,并辅之以翔实的中文翻译和词句讲解、多...
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战神魔方 高科技与现代战争
曹雷等编著1999 年出版395 页ISBN:7110045927现代战场是技术和战术的竞技场。光电武器、C3I系统、人工智能等高科技装备层出不穷,心理战、电子战、信息战等新战法不断涌现,马岛战争、海湾战争、科索沃战争以及伊拉克战争给我们带来许多新的思考。本书从...
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中国青少年成长必读 现代科技下的战争
吕晓滨编著2012 年出版248 页ISBN:9787560279916本书展示了科学技术对军事和战争全面的作用和影响,介绍了科学技术在军事与战争行动中的综合应用,阐释了现代科技下的战争规律,是一本科普知识用书。...
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桑树幼化栽培与出口加工技术
高椿翔主编2009 年出版152 页ISBN:9787802232495桑树的多种用途,主要以幼嫩部分作原料,因此实行幼化栽培。本书系统介绍了桑树的产业化生产以及桑产品的加工技术。
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